Калорика AIКалорика AI
Скачать вRuStore
Главная›Продукты›Красная капуста маринованная
Продукт

Красная капуста маринованная: калорийность и КБЖУ

Коротко

Маринованная красная капуста — это пикантный и хрустящий овощной продукт, который получают путем ферментации или маринования краснокочанной капусты в рассоле с добавлением специй. Она обладает ярким цветом и кисло-сладким вкусом. Отлично подходит как гарнир к мясным блюдам, сытным салатам или как самостоятельная закуска. Польза маринованной капусты заключается в содержании пробиотиков, витаминов и клетчатки, способствующих пищеварению. На 100 г — 49 ккал, 1 г белка, 0.2 г жира и 10.5 г углеводов.

КБЖУ красная капуста маринованная на 100 г

49ккал / 100 г
Б 1 гЖ 0.2 гУ 10.5 г

Данные из USDA FoodData Central (public domain). Значения усреднены — точную порцию считай в приложении.

Пересчитать на свою порцию

Подвинь ползунок или введи граммы — КБЖУ пересчитается мгновенно.

г
49ккал
Б 1 гЖ 0.2 гУ 10.5 г

Порция — та, что выбрана в калькуляторе выше. Нет приложения — сначала откроется установка.

Похожие продукты

Красная капуста, отварная29 ккал / 100 г
Красная капуста, отварная29 ккал / 100 г
Красная капуста, приготовленная58 ккал / 100 г
Краснокочанная капуста с каштанами45 ккал / 100 г

Частые вопросы

Чем маринованная красная капуста отличается от квашеной?
Маринованная капуста обычно готовится с добавлением уксуса или лимонной кислоты, что придает ей более резкий и яркий вкус по сравнению с квашеной, которая ферментируется естественным путем с помощью молочнокислых бактерий. Тем не менее, оба вида полезны для пищеварения.
Как лучше всего подавать маринованную красную капусту?
Маринованную красную капусту можно подавать как самостоятельную закуску, добавлять в салаты для придания пикантности, использовать в качестве гарнира к жирным мясным блюдам, таким как свинина или колбаски, или как ингредиент для бутербродов.
Как мы считаем. КБЖУ берём из открытых научных баз (Open Food Facts / USDA FoodData Central) — там, где они есть. Если официальных данных для конкретного товара нет, считаем сами: по проверенным научным формулам (метод Атуотера — по содержанию белков, жиров и углеводов), а не наугад.

Материал носит информационный характер и не является медицинской рекомендацией.

Сфоткай блюдо — посчитаем в приложении

В Калорике наведи камеру на еду — AI распознает состав и порцию, а КБЖУ посчитается автоматически.

Скачать вRuStore

А ты бы угадал эту цифру? Проверь себя в тесте на 5 продуктов →

Хочешь точнее? Посчитать КБЖУ порции →

Значения КБЖУ усреднены. Точную калорийность своей порции считай в приложении Калорика.