Продукт

Кукурузная мука: калорийность и КБЖУ

Гарнец

Коротко

Кукурузная мука — это продукт, получаемый путем измельчения зерен кукурузы. Она широко используется в кулинарии для приготовления различных блюд, таких как каши, лепешки, выпечка и десерты. Кукурузная мука является источником клетчатки и некоторых витаминов группы B. На 100 г — 360 ккал, 7 г белка, 1.5 г жира и 75 г углеводов.

КБЖУ кукурузная мука на 100 г оценка

360ккал / 100 г
Б 7 гЖ 1.5 гУ 75 г

Оценка Калорики: точных данных с этикетки для этого товара нет в открытых базах, поэтому КБЖУ рассчитан нашей системой на основе научных данных о составе похожих продуктов. Товар найден по базе Open Food Facts (ODbL). Значения усреднены — точную порцию считай в приложении.

Пересчитать на свою порцию

Подвинь ползунок или введи граммы — КБЖУ пересчитается мгновенно.

г
360ккал
Б 7 гЖ 1.5 гУ 75 г

Порция — та, что выбрана в калькуляторе выше. Нет приложения — сначала откроется установка.

Похожие продукты

Частые вопросы

Чем отличается кукурузная мука от кукурузной крупы?
Кукурузная мука имеет более мелкий помол по сравнению с кукурузной крупой, что делает ее более универсальной для выпечки и приготовления нежных блюд. Крупа же подходит для более грубых текстур, например, для поленты.
Можно ли использовать кукурузную муку для безглютеновой диеты?
Да, кукурузная мука не содержит глютена, поэтому она является отличной альтернативой пшеничной муке для людей с целиакией или чувствительностью к глютену.
Как мы считаем. КБЖУ берём из открытых научных баз (Open Food Facts / USDA FoodData Central) — там, где они есть. Если официальных данных для конкретного товара нет, считаем сами: по проверенным научным формулам (метод Атуотера — по содержанию белков, жиров и углеводов), а не наугад.

Материал носит информационный характер и не является медицинской рекомендацией.

Сфоткай блюдо — посчитаем в приложении

В Калорике наведи камеру на еду — AI распознает состав и порцию, а КБЖУ посчитается автоматически.

Скачать вRuStore

А ты бы угадал эту цифру? Проверь себя в тесте на 5 продуктов →

Хочешь точнее? Посчитать КБЖУ порции →


Значения КБЖУ усреднены. Точную калорийность своей порции считай в приложении Калорика.