Продукт

Куриная голень, тёмное мясо, постное, сырое: калорийность и КБЖУ

Коротко

Это сырое тёмное мясо куриной голени, отобранное как постное (lean only). Тёмное мясо отличается более насыщенным вкусом и содержит больше железа и цинка. Его часто используют в тушёных блюдах, запекании или жарке. На 100 г — 110 ккал, 22 г белка, 2 г жира и 0 г углеводов. Полезно для поддержания мышечной массы и общего тонуса организма.

КБЖУ куриная голень, тёмное мясо, постное, сырое на 100 г оценка

110ккал / 100 г
Б 22 гЖ 2 гУ 0 г

Оценка Калорики: точных данных с этикетки для этого товара нет в открытых базах, поэтому КБЖУ рассчитан нашей системой на основе научных данных о составе похожих продуктов. Значения усреднены — точную порцию считай в приложении.

Пересчитать на свою порцию

Подвинь ползунок или введи граммы — КБЖУ пересчитается мгновенно.

г
110ккал
Б 22 гЖ 2 гУ 0 г

Порция — та, что выбрана в калькуляторе выше. Нет приложения — сначала откроется установка.

Похожие продукты

Частые вопросы

Чем отличается тёмное мясо курицы от белого?
Тёмное мясо курицы (например, из голеней и бёдер) содержит больше миоглобина, что придаёт ему более тёмный цвет и насыщенный вкус. Оно также богато железом и цинком по сравнению с белым мясом грудки.
Как лучше всего приготовить сырую куриную голень?
Сырую куриную голень можно запекать, тушить, жарить или варить. Благодаря своей сочности, она хорошо подходит для длительного приготовления, которое делает мясо нежным и ароматным.
Как мы считаем. КБЖУ берём из открытых научных баз (Open Food Facts / USDA FoodData Central) — там, где они есть. Если официальных данных для конкретного товара нет, считаем сами: по проверенным научным формулам (метод Атуотера — по содержанию белков, жиров и углеводов), а не наугад.

Материал носит информационный характер и не является медицинской рекомендацией.

Сфоткай блюдо — посчитаем в приложении

В Калорике наведи камеру на еду — AI распознает состав и порцию, а КБЖУ посчитается автоматически.

Скачать вRuStore

А ты бы угадал эту цифру? Проверь себя в тесте на 5 продуктов →

Хочешь точнее? Посчитать КБЖУ порции →


Значения КБЖУ усреднены. Точную калорийность своей порции считай в приложении Калорика.