Продукт

Куриная голень, темное мясо, постное, сырое: калорийность и КБЖУ

Коротко

Сырое постное темное мясо куриной голени, без кожи и костей. Этот отруб является источником белка и железа. Его можно использовать для приготовления различных блюд, таких как тушение, запекание или жарка. На 100 г — 120 ккал, 22 г белка, 3 г жира и 0 г углеводов. Темное мясо курицы богато витаминами группы B и минералами, полезными для мышц и нервной системы.

КБЖУ куриная голень, темное мясо, постное, сырое на 100 г оценка

120ккал / 100 г
Б 22 гЖ 3 гУ 0 г

Оценка Калорики: точных данных с этикетки для этого товара нет в открытых базах, поэтому КБЖУ рассчитан нашей системой на основе научных данных о составе похожих продуктов. Значения усреднены — точную порцию считай в приложении.

Пересчитать на свою порцию

Подвинь ползунок или введи граммы — КБЖУ пересчитается мгновенно.

г
120ккал
Б 22 гЖ 3 гУ 0 г

Порция — та, что выбрана в калькуляторе выше. Нет приложения — сначала откроется установка.

Похожие продукты

Частые вопросы

Чем отличается темное мясо курицы от белого?
Темное мясо содержит больше миоглобина (белка, переносящего кислород) и, соответственно, больше железа и некоторых витаминов группы B. Оно также имеет более насыщенный вкус и немного более высокую жирность по сравнению с белым мясом.
Как лучше всего приготовить сырую куриную голень?
Сырую куриную голень можно тушить, запекать или жарить до полной готовности. Важно убедиться, что мясо полностью проварилось, чтобы избежать риска пищевых отравлений. Этот отруб хорошо сочетается с различными маринадами и специями.
Как мы считаем. КБЖУ берём из открытых научных баз (Open Food Facts / USDA FoodData Central) — там, где они есть. Если официальных данных для конкретного товара нет, считаем сами: по проверенным научным формулам (метод Атуотера — по содержанию белков, жиров и углеводов), а не наугад.

Материал носит информационный характер и не является медицинской рекомендацией.

Сфоткай блюдо — посчитаем в приложении

В Калорике наведи камеру на еду — AI распознает состав и порцию, а КБЖУ посчитается автоматически.

Скачать вRuStore

А ты бы угадал эту цифру? Проверь себя в тесте на 5 продуктов →

Хочешь точнее? Посчитать КБЖУ порции →


Значения КБЖУ усреднены. Точную калорийность своей порции считай в приложении Калорика.