Калорика AIКалорика AI
Скачать вRuStore
Главная›Продукты›Куриная голень, тёмное мясо, сырая, с жиром (enhanced)
Продукт

Куриная голень, тёмное мясо, сырая, с жиром (enhanced): калорийность и КБЖУ

Коротко

Это сырое тёмное мясо куриной голени, которое было предварительно обработано (enhanced) для улучшения текстуры и сочности. Тёмное мясо курицы отличается более насыщенным вкусом и содержит больше железа и цинка по сравнению с белым мясом. Его можно запекать, жарить или тушить. На 100 г — 165 ккал, 18 г белка, 10 г жира и 0 г углеводов.

КБЖУ куриная голень, тёмное мясо, сырая, с жиром (enhanced) на 100 г оценка

165ккал / 100 г
Б 18 гЖ 10 гУ 0 г

Оценка Калорики: точных данных с этикетки для этого товара нет в открытых базах, поэтому КБЖУ рассчитан нашей системой на основе научных данных о составе похожих продуктов. Значения усреднены — точную порцию считай в приложении.

Пересчитать на свою порцию

Подвинь ползунок или введи граммы — КБЖУ пересчитается мгновенно.

г
165ккал
Б 18 гЖ 10 гУ 0 г

Порция — та, что выбрана в калькуляторе выше. Нет приложения — сначала откроется установка.

Похожие продукты

Куриная голень, тёмное мясо, сырое, без кожи, постное165 ккал / 100 г
Куриная голень, тёмное мясо, сырое, постное165 ккал / 100 г
Куриная голень, тёмное мясо, запечённое (постное)165 ккал / 100 г
Куриная голень, тёмное мясо, жареная (постное)215 ккал / 100 г

Частые вопросы

Что означает "enhanced" в названии?
"Enhanced" означает, что мясо было обработано раствором, который помогает сохранить влагу и улучшить текстуру во время приготовления. Это распространенная практика для птицы.
Чем тёмное мясо курицы отличается от белого?
Тёмное мясо (например, из голени или бедра) содержит больше миоглобина, что придает ему более тёмный цвет и насыщенный вкус. Оно также обычно немного жирнее и богаче железом.
Как мы считаем. КБЖУ берём из открытых научных баз (Open Food Facts / USDA FoodData Central) — там, где они есть. Если официальных данных для конкретного товара нет, считаем сами: по проверенным научным формулам (метод Атуотера — по содержанию белков, жиров и углеводов), а не наугад.

Материал носит информационный характер и не является медицинской рекомендацией.

Сфоткай блюдо — посчитаем в приложении

В Калорике наведи камеру на еду — AI распознает состав и порцию, а КБЖУ посчитается автоматически.

Скачать вRuStore

А ты бы угадал эту цифру? Проверь себя в тесте на 5 продуктов →

Хочешь точнее? Посчитать КБЖУ порции →

Значения КБЖУ усреднены. Точную калорийность своей порции считай в приложении Калорика.