Калорика Квашеная капуста: калорийность и КБЖУ
Квашеная капуста — это ферментированный продукт из свежей белокочанной капусты, традиционно популярный в русской кухне. Процесс ферментации происходит благодаря молочнокислым бактериям, которые преобразуют сахара в молочную кислоту, придавая капусте характерный кисловатый вкус и аромат. Её употребляют как самостоятельную закуску, добавляют в супы (например, в щи), тушат с мясом или подают как гарнир. На 100 г — 19 ккал, 1.1 г белка, 0.1 г жира и 4.3 г углеводов.
КБЖУ квашеная капуста на 100 г оценка
Оценка Калорики: точных данных с этикетки для этого товара нет в открытых базах, поэтому КБЖУ рассчитан нашей системой на основе научных данных о составе похожих продуктов. Товар найден по базе Open Food Facts (ODbL). Значения усреднены — точную порцию считай в приложении.
Пересчитать на свою порцию
Подвинь ползунок или введи граммы — КБЖУ пересчитается мгновенно.
Порция — та, что выбрана в калькуляторе выше. Нет приложения — сначала откроется установка.
Похожие продукты
Частые вопросы
Чем полезна квашеная капуста?
Можно ли есть квашеную капусту сырой?
Материал носит информационный характер и не является медицинской рекомендацией.
Сфоткай блюдо — посчитаем в приложении
В Калорике наведи камеру на еду — AI распознает состав и порцию, а КБЖУ посчитается автоматически.
А ты бы угадал эту цифру? Проверь себя в тесте на 5 продуктов →
Хочешь точнее? Посчитать КБЖУ порции →
Значения КБЖУ усреднены. Точную калорийность своей порции считай в приложении Калорика.