Листовая капуста, свежая, приготовленная с маслом: калорийность и КБЖУ

Листовая капуста, также известная как коллард, — это листовой овощ, богатый витаминами и минералами. Её обычно готовят путём тушения или варки с добавлением масла и специй для придания более мягкой текстуры и насыщенного вкуса. Этот овощ является отличным источником клетчатки, полезной для пищеварения, и антиоксидантов, поддерживающих здоровье. На 100 г — 61 ккал, 3.1 г белка, 3.8 г жира и 5.6 г углеводов.