Продукт

Лук-шалот, сырой: калорийность и КБЖУ

Коротко

Лук-шалот — это разновидность лука с нежным, слегка сладковатым вкусом, менее острым, чем у репчатого лука. Его часто используют в кулинарии для придания изысканности блюдам, как в сыром, так и в приготовленном виде. Он отлично подходит для соусов, заправок, маринадов и как гарнир. На 100 г — 72 ккал, 1.5 г белка, 0.2 г жира и 16.8 г углеводов.

КБЖУ лук-шалот, сырой на 100 г оценка

72ккал / 100 г
Б 1.5 гЖ 0.2 гУ 16.8 г

Оценка Калорики: точных данных с этикетки для этого товара нет в открытых базах, поэтому КБЖУ рассчитан нашей системой на основе научных данных о составе похожих продуктов. Значения усреднены — точную порцию считай в приложении.

Пересчитать на свою порцию

Подвинь ползунок или введи граммы — КБЖУ пересчитается мгновенно.

г
72ккал
Б 1.5 гЖ 0.2 гУ 16.8 г

Порция — та, что выбрана в калькуляторе выше. Нет приложения — сначала откроется установка.

Похожие продукты

Частые вопросы

Чем лук-шалот отличается от репчатого лука?
Лук-шалот имеет более нежный, сладковатый вкус и меньшую остроту по сравнению с репчатым луком. Он также часто имеет более мелкие головки и более тонкую кожицу.
Как лучше всего использовать сырой лук-шалот?
Сырой лук-шалот прекрасно подходит для добавления в салаты, винегреты, соусы и маринады, где его деликатный вкус может полностью раскрыться, не перебивая другие ингредиенты.
Как мы считаем. КБЖУ берём из открытых научных баз (Open Food Facts / USDA FoodData Central) — там, где они есть. Если официальных данных для конкретного товара нет, считаем сами: по проверенным научным формулам (метод Атуотера — по содержанию белков, жиров и углеводов), а не наугад.

Материал носит информационный характер и не является медицинской рекомендацией.

Сфоткай блюдо — посчитаем в приложении

В Калорике наведи камеру на еду — AI распознает состав и порцию, а КБЖУ посчитается автоматически.

Скачать вRuStore

А ты бы угадал эту цифру? Проверь себя в тесте на 5 продуктов →

Хочешь точнее? Посчитать КБЖУ порции →


Значения КБЖУ усреднены. Точную калорийность своей порции считай в приложении Калорика.