Продукт

Молотое мясо эму, сырое: калорийность и КБЖУ

Коротко

Сырой фарш из мяса эму — австралийской птицы, чьё мясо по вкусу напоминает нежную говядину, но отличается низким содержанием жира и высоким содержанием железа. Продукт подходит для приготовления котлет, бургеров, мясных соусов или начинок для тако. Перед употреблением фарш необходимо термически обработать. На 100 г — 134 ккал, 22.8 г белка, 4 г жира и 0 г углеводов. Благодаря богатому белковому составу и низкой жирности, этот продукт полезен для поддержания мышечной массы и контроля веса.

КБЖУ молотое мясо эму, сырое на 100 г

134ккал / 100 г
Б 22.8 гЖ 4 гУ 0 г

Данные из USDA FoodData Central (public domain). Значения усреднены — точную порцию считай в приложении.

Пересчитать на свою порцию

Подвинь ползунок или введи граммы — КБЖУ пересчитается мгновенно.

г
134ккал
Б 22.8 гЖ 4 гУ 0 г

Порция — та, что выбрана в калькуляторе выше. Нет приложения — сначала откроется установка.

Похожие продукты

Частые вопросы

Как правильно готовить фарш из эму?
Фарш из эму готовят так же, как и любой другой мясной фарш: обжаривают на сковороде до готовности, формируют котлеты или добавляют в соусы. Важно полностью пропекать или проваривать продукт, так как он сырой. Время жарки обычно составляет несколько минут до румяной корочки.
Чем мясо эму отличается от говядины?
Мясо эму значительно постнее говядины, содержит меньше жира и калорий, но при этом богато белком и железом. По вкусу оно нежное и слегка сладковатое, отлично подходит для диетического рациона и спортивного питания.
Как мы считаем. КБЖУ берём из открытых научных баз (Open Food Facts / USDA FoodData Central) — там, где они есть. Если официальных данных для конкретного товара нет, считаем сами: по проверенным научным формулам (метод Атуотера — по содержанию белков, жиров и углеводов), а не наугад.

Материал носит информационный характер и не является медицинской рекомендацией.

Сфоткай блюдо — посчитаем в приложении

В Калорике наведи камеру на еду — AI распознает состав и порцию, а КБЖУ посчитается автоматически.

Скачать вRuStore

А ты бы угадал эту цифру? Проверь себя в тесте на 5 продуктов →

Хочешь точнее? Посчитать КБЖУ порции →


Значения КБЖУ усреднены. Точную калорийность своей порции считай в приложении Калорика.