Морской черт, приготовленный сухим жаром: калорийность и КБЖУ

Морской черт — это крупная донная рыба с плотным, белым мясом, часто называемая «морским петухом» за свою внешность. Приготовленный сухим жаром, он приобретает нежную текстуру и насыщенный вкус, сохраняя при этом полезные свойства. Это отличный источник белка, идеально подходящий для тех, кто следит за своим питанием. Рыбу можно подавать как самостоятельное блюдо или использовать в салатах и других кулинарных творениях. На 100 г — 97 ккал, 18.6 г белка, 2 г жира и 0 г углеводов.