Калорика AIКалорика AI
Скачать вRuStore
Главная›Продукты›Мука кокосовая
Продукт

Мука кокосовая: калорийность и КБЖУ

вв

Коротко

Кокосовая мука — это продукт, получаемый из мякоти кокосового ореха после отжима масла. Она отличается высоким содержанием клетчатки и низким содержанием углеводов, что делает её популярным выбором для людей, следящих за своим питанием, особенно для тех, кто придерживается низкоуглеводных диет или безглютеновой диеты. Муку используют для выпечки, приготовления десертов, а также как загуститель для соусов и смузи. На 100 г — 406 ккал, 16.6 г белка, 7.1 г жира и 68.9 г углеводов.

КБЖУ мука кокосовая на 100 г

405.9ккал / 100 г
Б 16.6 гЖ 7.1 гУ 68.9 г

Данные из Open Food Facts (ODbL). Значения усреднены — точную порцию считай в приложении.

Пересчитать на свою порцию

Подвинь ползунок или введи граммы — КБЖУ пересчитается мгновенно.

г
405.9ккал
Б 16.6 гЖ 7.1 гУ 68.9 г

Порция — та, что выбрана в калькуляторе выше. Нет приложения — сначала откроется установка.

Похожие продукты

Мука кукурузная Гарнец360 ккал / 100 г
Мука кукурузная тонкого помола С.Пудовъ360 ккал / 100 г
Мука Ларица350 ккал / 100 г
Мука миндальная579 ккал / 100 г

Частые вопросы

Чем кокосовая мука отличается от пшеничной?
Кокосовая мука не содержит глютен, имеет более высокое содержание клетчатки и белка, а также значительно меньше углеводов по сравнению с пшеничной мукой. Она также обладает характерным кокосовым ароматом и вкусом.
Можно ли использовать кокосовую муку в чистом виде для выпечки?
Кокосовая мука очень гигроскопична, то есть впитывает много жидкости. Поэтому при замене пшеничной муки на кокосовую в рецептах обычно используют значительно меньшее количество кокосовой муки и увеличивают количество жидких ингредиентов, а также часто добавляют яйца для лучшей структуры выпечки.
Как мы считаем. КБЖУ берём из открытых научных баз (Open Food Facts / USDA FoodData Central) — там, где они есть. Если официальных данных для конкретного товара нет, считаем сами: по проверенным научным формулам (метод Атуотера — по содержанию белков, жиров и углеводов), а не наугад.

Материал носит информационный характер и не является медицинской рекомендацией.

Сфоткай блюдо — посчитаем в приложении

В Калорике наведи камеру на еду — AI распознает состав и порцию, а КБЖУ посчитается автоматически.

Скачать вRuStore

А ты бы угадал эту цифру? Проверь себя в тесте на 5 продуктов →

Хочешь точнее? Посчитать КБЖУ порции →

Значения КБЖУ усреднены. Точную калорийность своей порции считай в приложении Калорика.