Продукт

Набор для студня из индейки: калорийность и КБЖУ

Коротко

Это сырой набор для приготовления холодца или студня из мяса индейки. Обычно включает в себя части тушки, богатые соединительной тканью и коллагеном, такие как ножки, крылья или каркас. Для приготовления мясо долго варят, затем отделяют от костей и процеживают бульон, который при охлаждении застывает. Продукт является источником белка и коллагена, полезного для суставов и кожи. На 100 г — 150 ккал, 18 г белка, 8 г жира и 1 г углеводов.

КБЖУ набор для студня из индейки на 100 г оценка

150ккал / 100 г
Б 18 гЖ 8 гУ 1 г

Оценка Калорики: точных данных с этикетки для этого товара нет в открытых базах, поэтому КБЖУ рассчитан нашей системой на основе научных данных о составе похожих продуктов. Товар найден по базе Open Food Facts (ODbL). Значения усреднены — точную порцию считай в приложении.

Пересчитать на свою порцию

Подвинь ползунок или введи граммы — КБЖУ пересчитается мгновенно.

г
150ккал
Б 18 гЖ 8 гУ 1 г

Порция — та, что выбрана в калькуляторе выше. Нет приложения — сначала откроется установка.

Похожие продукты

Частые вопросы

Из каких частей индейки обычно состоит набор для студня?
Набор для студня из индейки может включать различные части тушки, такие как ножки, крылья, шеи, а также кости и хрящи. Главное, чтобы эти части содержали достаточно коллагена для хорошего застывания бульона.
Можно ли использовать набор для студня для других блюд, кроме холодца?
Хотя набор предназначен для студня, его можно использовать для приготовления насыщенного бульона для супов или соусов. Длительное вываривание костей и мяса придаст блюдам глубокий мясной вкус.
Как мы считаем. КБЖУ берём из открытых научных баз (Open Food Facts / USDA FoodData Central) — там, где они есть. Если официальных данных для конкретного товара нет, считаем сами: по проверенным научным формулам (метод Атуотера — по содержанию белков, жиров и углеводов), а не наугад.

Материал носит информационный характер и не является медицинской рекомендацией.

Сфоткай блюдо — посчитаем в приложении

В Калорике наведи камеру на еду — AI распознает состав и порцию, а КБЖУ посчитается автоматически.

Скачать вRuStore

А ты бы угадал эту цифру? Проверь себя в тесте на 5 продуктов →

Хочешь точнее? Посчитать КБЖУ порции →


Значения КБЖУ усреднены. Точную калорийность своей порции считай в приложении Калорика.