Продукт

Недозрелые семена чёрного гороха (вигны), сырые: калорийность и КБЖУ

Недозрелые семена чёрного гороха (вигны), сырые
Коротко

Это молодые, ещё не созревшие семена чёрного гороха, также известного как вигна или коупи. Их часто используют в азиатской и африканской кухне для придания блюдам нежной текстуры и лёгкого сладковатого вкуса. Семена можно варить, тушить или добавлять в супы и рагу. Они являются хорошим источником растительного белка и клетчатки, способствуя насыщению и поддержке пищеварения. На 100 г — 90 ккал, 3 г белка, 0.4 г жира и 18.8 г углеводов.

КБЖУ недозрелые семена чёрного гороха (вигны), сырые на 100 г

90ккал / 100 г
Б 3 гЖ 0.4 гУ 18.8 г

Данные из USDA FoodData Central (public domain). Значения усреднены — точную порцию считай в приложении.

Пересчитать на свою порцию

Подвинь ползунок или введи граммы — КБЖУ пересчитается мгновенно.

г
90ккал
Б 3 гЖ 0.4 гУ 18.8 г

Порция — та, что выбрана в калькуляторе выше. Нет приложения — сначала откроется установка.

Похожие продукты

Частые вопросы

Как лучше всего приготовить недозрелые семена чёрного гороха?
Перед приготовлением семена рекомендуется замочить на несколько часов, а затем варить до мягкости, как обычную фасоль или горох. Их можно добавлять в супы, рагу, гарниры или использовать в салатах после отваривания.
Чем полезны недозрелые семена чёрного гороха?
Эти семена богаты растительным белком, клетчаткой, витаминами группы B и минералами, такими как железо и магний. Они способствуют длительному чувству сытости, поддерживают здоровье пищеварительной системы и могут быть ценным дополнением к вегетарианским и веганским диетам.
Как мы считаем. КБЖУ берём из открытых научных баз (Open Food Facts / USDA FoodData Central) — там, где они есть. Если официальных данных для конкретного товара нет, считаем сами: по проверенным научным формулам (метод Атуотера — по содержанию белков, жиров и углеводов), а не наугад.

Материал носит информационный характер и не является медицинской рекомендацией.

Сфоткай блюдо — посчитаем в приложении

В Калорике наведи камеру на еду — AI распознает состав и порцию, а КБЖУ посчитается автоматически.

Скачать вRuStore

А ты бы угадал эту цифру? Проверь себя в тесте на 5 продуктов →

Хочешь точнее? Посчитать КБЖУ порции →


Значения КБЖУ усреднены. Точную калорийность своей порции считай в приложении Калорика.