Продукт

Отварной белый клейкий рис: калорийность и КБЖУ

Отварной белый клейкий рис
Коротко

Белый клейкий рис — это разновидность риса с высоким содержанием амилопектина, который придает ему характерную липкую текстуру после приготовления. Его часто используют в азиатской кухне для десертов, закусок и основных блюд. Благодаря своей клейкости он отлично подходит для лепки и формирования. На 100 г — 97 ккал, 2 г белка, 0.2 г жира и 21.1 г углеводов. Этот рис является хорошим источником энергии.

КБЖУ отварной белый клейкий рис на 100 г

97ккал / 100 г
Б 2 гЖ 0.2 гУ 21.1 г

Данные из USDA FoodData Central (public domain). Значения усреднены — точную порцию считай в приложении.

Пересчитать на свою порцию

Подвинь ползунок или введи граммы — КБЖУ пересчитается мгновенно.

г
97ккал
Б 2 гЖ 0.2 гУ 21.1 г

Порция — та, что выбрана в калькуляторе выше. Нет приложения — сначала откроется установка.

Похожие продукты

Частые вопросы

Как правильно приготовить белый клейкий рис?
Перед приготовлением клейкий рис обычно замачивают на несколько часов или на ночь, чтобы зерна набухли. Затем его готовят на пару или варят до мягкости. Важно не переварить рис, чтобы он сохранил свою текстуру.
В каких блюдах чаще всего используют белый клейкий рис?
Белый клейкий рис популярен в десертах, таких как манго стики райс, рисовые пудинги, а также в закусках и как гарнир к острым блюдам в азиатской кухне. Его липкость делает его идеальным для создания различных форм.
Как мы считаем. КБЖУ берём из открытых научных баз (Open Food Facts / USDA FoodData Central) — там, где они есть. Если официальных данных для конкретного товара нет, считаем сами: по проверенным научным формулам (метод Атуотера — по содержанию белков, жиров и углеводов), а не наугад.

Материал носит информационный характер и не является медицинской рекомендацией.

Сфоткай блюдо — посчитаем в приложении

В Калорике наведи камеру на еду — AI распознает состав и порцию, а КБЖУ посчитается автоматически.

Скачать вRuStore

А ты бы угадал эту цифру? Проверь себя в тесте на 5 продуктов →

Хочешь точнее? Посчитать КБЖУ порции →


Значения КБЖУ усреднены. Точную калорийность своей порции считай в приложении Калорика.