Продукт

Рис бурый: калорийность и КБЖУ

Маркет collection

Коротко

Цельнозерновой бурый рис — это неочищенный вид риса, сохраняющий отрубную оболочку и зародыш, что делает его более питательным по сравнению с белым рисом. Он богат клетчаткой, витаминами группы B и минералами. Бурый рис имеет более выраженный ореховый вкус и плотную текстуру. Его обычно варят до готовности, что занимает немного больше времени, чем приготовление белого риса. Отличный гарнир к мясным, рыбным блюдам или овощам, а также основа для полезных салатов. На 100 г — 350 ккал, 7 г белка, 2 г жира и 77 г углеводов.

КБЖУ рис бурый на 100 г

350ккал / 100 г
Б 7 гЖ 2 гУ 77 г

Данные из Open Food Facts (ODbL). Значения усреднены — точную порцию считай в приложении.

Пересчитать на свою порцию

Подвинь ползунок или введи граммы — КБЖУ пересчитается мгновенно.

г
350ккал
Б 7 гЖ 2 гУ 77 г

Порция — та, что выбрана в калькуляторе выше. Нет приложения — сначала откроется установка.

Похожие продукты

Частые вопросы

Как правильно готовить бурый рис?
Перед приготовлением бурый рис рекомендуется промыть в прохладной воде. Затем залейте его водой в соотношении один к двум (одна часть риса на две части воды) и варите на медленном огне под крышкой до полного впитывания жидкости и готовности зерен. Время приготовления может варьироваться, но обычно оно дольше, чем у белого риса.
Чем бурый рис полезнее белого?
Бурый рис сохраняет больше питательных веществ, так как не подвергается шлифовке. В его отрубной оболочке и зародыше содержится значительное количество клетчатки, которая способствует лучшему пищеварению, витаминов группы B, магния и других минералов, что делает его более ценным продуктом для здорового питания.
Как мы считаем. КБЖУ берём из открытых научных баз (Open Food Facts / USDA FoodData Central) — там, где они есть. Если официальных данных для конкретного товара нет, считаем сами: по проверенным научным формулам (метод Атуотера — по содержанию белков, жиров и углеводов), а не наугад.

Материал носит информационный характер и не является медицинской рекомендацией.

Сфоткай блюдо — посчитаем в приложении

В Калорике наведи камеру на еду — AI распознает состав и порцию, а КБЖУ посчитается автоматически.

Скачать вRuStore

А ты бы угадал эту цифру? Проверь себя в тесте на 5 продуктов →

Хочешь точнее? Посчитать КБЖУ порции →


Значения КБЖУ усреднены. Точную калорийность своей порции считай в приложении Калорика.