Продукт

Рисовая мука: калорийность и КБЖУ

Рисовая мука
Коротко

Рисовая мука — это продукт, получаемый путем измельчения зерен риса. Она является отличной альтернативой пшеничной муке, особенно для людей с непереносимостью глютена или соблюдающих диету. Используется в выпечке, для приготовления десертов, соусов и как загуститель. На 100 г — 360 ккал, 7 г белка, 1 г жира и 80 г углеводов.

КБЖУ рисовая мука на 100 г оценка

360ккал / 100 г
Б 7 гЖ 1 гУ 80 г

Оценка Калорики: точных данных с этикетки для этого товара нет в открытых базах, поэтому КБЖУ рассчитан нашей системой на основе научных данных о составе похожих продуктов. Товар найден по базе Open Food Facts (ODbL). Значения усреднены — точную порцию считай в приложении.

Пересчитать на свою порцию

Подвинь ползунок или введи граммы — КБЖУ пересчитается мгновенно.

г
360ккал
Б 7 гЖ 1 гУ 80 г

Порция — та, что выбрана в калькуляторе выше. Нет приложения — сначала откроется установка.

Похожие продукты

Частые вопросы

Чем рисовая мука отличается от пшеничной?
Рисовая мука не содержит глютен, что делает ее подходящей для безглютеновой диеты. Она также имеет более нейтральный вкус и может придавать выпечке хрустящую текстуру.
Как использовать рисовую муку в кулинарии?
Рисовую муку можно использовать как самостоятельный ингредиент для выпечки или в смеси с другими видами муки. Она также отлично подходит для панировки и загущения соусов и супов.
Как мы считаем. КБЖУ берём из открытых научных баз (Open Food Facts / USDA FoodData Central) — там, где они есть. Если официальных данных для конкретного товара нет, считаем сами: по проверенным научным формулам (метод Атуотера — по содержанию белков, жиров и углеводов), а не наугад.

Материал носит информационный характер и не является медицинской рекомендацией.

Сфоткай блюдо — посчитаем в приложении

В Калорике наведи камеру на еду — AI распознает состав и порцию, а КБЖУ посчитается автоматически.

Скачать вRuStore

А ты бы угадал эту цифру? Проверь себя в тесте на 5 продуктов →

Хочешь точнее? Посчитать КБЖУ порции →


Значения КБЖУ усреднены. Точную калорийность своей порции считай в приложении Калорика.