Продукт

Рыбная строганина: калорийность и КБЖУ

Коротко

Рыбная строганина — это традиционное блюдо северных народов, представляющее собой тонко нарезанную замороженную рыбу. Её нарезают острым ножом непосредственно перед употреблением. Строганина ценится за натуральный вкус и пользу, так как не подвергается термической обработке. На 100 г — 150 ккал, 22 г белка, 6 г жира и 0 г углеводов.

КБЖУ рыбная строганина на 100 г оценка

150ккал / 100 г
Б 22 гЖ 6 гУ 0 г

Оценка Калорики: точных данных с этикетки для этого товара нет в открытых базах, поэтому КБЖУ рассчитан нашей системой на основе научных данных о составе похожих продуктов. Товар найден по базе Open Food Facts (ODbL). Значения усреднены — точную порцию считай в приложении.

Пересчитать на свою порцию

Подвинь ползунок или введи граммы — КБЖУ пересчитается мгновенно.

г
150ккал
Б 22 гЖ 6 гУ 0 г

Порция — та, что выбрана в калькуляторе выше. Нет приложения — сначала откроется установка.

Похожие продукты

Частые вопросы

Какую рыбу используют для строганины?
Традиционно используют северные виды рыбы, такие как чир, нельма, омуль, сиг. Важно, чтобы рыба была свежей и замороженной.
Как правильно есть строганину?
Строганину обычно едят в сыром виде, макая в соль или острые соусы, например, на основе уксуса или горчицы. Это позволяет раскрыть её натуральный вкус.
Как мы считаем. КБЖУ берём из открытых научных баз (Open Food Facts / USDA FoodData Central) — там, где они есть. Если официальных данных для конкретного товара нет, считаем сами: по проверенным научным формулам (метод Атуотера — по содержанию белков, жиров и углеводов), а не наугад.

Материал носит информационный характер и не является медицинской рекомендацией.

Сфоткай блюдо — посчитаем в приложении

В Калорике наведи камеру на еду — AI распознает состав и порцию, а КБЖУ посчитается автоматически.

Скачать вRuStore

А ты бы угадал эту цифру? Проверь себя в тесте на 5 продуктов →

Хочешь точнее? Посчитать КБЖУ порции →


Значения КБЖУ усреднены. Точную калорийность своей порции считай в приложении Калорика.