Продукт

Рыбный соус: калорийность и КБЖУ

Коротко

Рыбный соус — это традиционная приправа, популярная в азиатской кухне, особенно во Вьетнаме и Таиланде. Его изготавливают путем ферментации мелкой рыбы (чаще всего анчоусов) с солью. Соус придает блюдам насыщенный умами-вкус и соленый аромат. Используется как заправка для салатов, маринад для мяса и рыбы, а также как дип-соус. На 100 г — 105 ккал, 10 г белка, 7 г жира и 0 г углеводов.

КБЖУ рыбный соус на 100 г оценка

105ккал / 100 г
Б 10 гЖ 7 гУ 0 г

Оценка Калорики: точных данных с этикетки для этого товара нет в открытых базах, поэтому КБЖУ рассчитан нашей системой на основе научных данных о составе похожих продуктов. Товар найден по базе Open Food Facts (ODbL). Значения усреднены — точную порцию считай в приложении.

Пересчитать на свою порцию

Подвинь ползунок или введи граммы — КБЖУ пересчитается мгновенно.

г
105ккал
Б 10 гЖ 7 гУ 0 г

Порция — та, что выбрана в калькуляторе выше. Нет приложения — сначала откроется установка.

Похожие продукты

Частые вопросы

Из чего делают рыбный соус?
Основными ингредиентами являются мелкая рыба (например, анчоусы) и соль. Процесс производства включает длительную ферментацию, которая придает соусу характерный вкус и аромат.
Как правильно хранить рыбный соус?
После вскрытия бутылку с рыбным соусом рекомендуется хранить в холодильнике. Это поможет сохранить его свежесть и предотвратить порчу.
Как мы считаем. КБЖУ берём из открытых научных баз (Open Food Facts / USDA FoodData Central) — там, где они есть. Если официальных данных для конкретного товара нет, считаем сами: по проверенным научным формулам (метод Атуотера — по содержанию белков, жиров и углеводов), а не наугад.

Материал носит информационный характер и не является медицинской рекомендацией.

Сфоткай блюдо — посчитаем в приложении

В Калорике наведи камеру на еду — AI распознает состав и порцию, а КБЖУ посчитается автоматически.

Скачать вRuStore

А ты бы угадал эту цифру? Проверь себя в тесте на 5 продуктов →

Хочешь точнее? Посчитать КБЖУ порции →


Значения КБЖУ усреднены. Точную калорийность своей порции считай в приложении Калорика.