Продукт

Ржаная сеяная мука: калорийность и КБЖУ

Ржаная сеяная мука
Коротко

Ржаная сеяная мука — это продукт тонкого помола из ржаного зерна, очищенный от зародыша и внешней оболочки. Она отличается более светлым цветом и меньшим содержанием клетчатки по сравнению с другими видами ржаной муки. Используется для выпечки хлеба, блинов, оладий и других мучных изделий, придавая им характерный вкус и аромат. На 100 г — 330 ккал, 11 г белка, 1.5 г жира и 70 г углеводов.

КБЖУ ржаная сеяная мука на 100 г оценка

330ккал / 100 г
Б 11 гЖ 1.5 гУ 70 г

Оценка Калорики: точных данных с этикетки для этого товара нет в открытых базах, поэтому КБЖУ рассчитан нашей системой на основе научных данных о составе похожих продуктов. Товар найден по базе Open Food Facts (ODbL). Значения усреднены — точную порцию считай в приложении.

Пересчитать на свою порцию

Подвинь ползунок или введи граммы — КБЖУ пересчитается мгновенно.

г
330ккал
Б 11 гЖ 1.5 гУ 70 г

Порция — та, что выбрана в калькуляторе выше. Нет приложения — сначала откроется установка.

Похожие продукты

Частые вопросы

Чем ржаная сеяная мука отличается от обдирной?
Сеяная мука проходит дополнительное просеивание, удаляющее часть отрубей и зародыш, что делает ее более рафинированной и светлой по сравнению с обдирной.
Можно ли использовать ржаную сеяную муку для безглютеновой диеты?
Нет, рожь содержит глютен, поэтому ржаная мука не подходит для безглютеновой диеты. Для безглютеновой выпечки следует выбирать специальные виды муки.
Как мы считаем. КБЖУ берём из открытых научных баз (Open Food Facts / USDA FoodData Central) — там, где они есть. Если официальных данных для конкретного товара нет, считаем сами: по проверенным научным формулам (метод Атуотера — по содержанию белков, жиров и углеводов), а не наугад.

Материал носит информационный характер и не является медицинской рекомендацией.

Сфоткай блюдо — посчитаем в приложении

В Калорике наведи камеру на еду — AI распознает состав и порцию, а КБЖУ посчитается автоматически.

Скачать вRuStore

А ты бы угадал эту цифру? Проверь себя в тесте на 5 продуктов →

Хочешь точнее? Посчитать КБЖУ порции →


Значения КБЖУ усреднены. Точную калорийность своей порции считай в приложении Калорика.