Блюдо

Сквашенное молоко: калорийность и КБЖУ

Сквашенное молоко
Коротко

Сквашенное молоко — это кисломолочный продукт, получаемый путем молочнокислого брожения молока с использованием специальных заквасочных культур. Его часто употребляют как самостоятельный напиток, добавляют в мюсли или используют для приготовления выпечки и соусов. Продукт богат пробиотиками, которые благотворно влияют на пищеварение и микрофлору кишечника. На 100 г — 41 ккал, 1.6 г белка, 0.5 г жира и 9.2 г углеводов.

КБЖУ сквашенное молоко на 100 г

41ккал / 100 г
Б 1.6 гЖ 0.5 гУ 9.2 г

Расчётное значение для готового блюда (не заводская этикетка). Значения усреднены — точную порцию считай в приложении.

Пересчитать на свою порцию

Подвинь ползунок или введи граммы — КБЖУ пересчитается мгновенно.

г
41ккал
Б 1.6 гЖ 0.5 гУ 9.2 г

Порция — та, что выбрана в калькуляторе выше. Нет приложения — сначала откроется установка.

Похожие продукты

Частые вопросы

Чем сквашенное молоко отличается от обычного?
Сквашенное молоко проходит процесс ферментации с помощью бактерий, что придает ему характерный кисловатый вкус и более густую консистенцию по сравнению с обычным молоком. Этот процесс также обогащает продукт полезными пробиотиками.
Как лучше всего употреблять сквашенное молоко?
Сквашенное молоко можно пить как самостоятельный напиток, оно отлично освежает. Также его часто используют в кулинарии: добавляют в тесто для блинов или оладий, чтобы сделать их пышнее, или используют как основу для домашних соусов и заправок.
Как мы считаем. КБЖУ берём из открытых научных баз (Open Food Facts / USDA FoodData Central) — там, где они есть. Если официальных данных для конкретного товара нет, считаем сами: по проверенным научным формулам (метод Атуотера — по содержанию белков, жиров и углеводов), а не наугад.

Материал носит информационный характер и не является медицинской рекомендацией.

Сфоткай блюдо — посчитаем в приложении

В Калорике наведи камеру на еду — AI распознает состав и порцию, а КБЖУ посчитается автоматически.

Скачать вRuStore

А ты бы угадал эту цифру? Проверь себя в тесте на 5 продуктов →

Хочешь точнее? Посчитать КБЖУ порции →


Значения КБЖУ усреднены. Точную калорийность своей порции считай в приложении Калорика.