Блюдо

Стерляжья уха: калорийность и КБЖУ

Коротко

Наваристая и ароматная уха, приготовленная из нежной стерляди. Это классическое русское блюдо, которое традиционно варится на медленном огне для сохранения тонкого вкуса рыбы. Уха из стерляди ценится за высокое содержание легкоусвояемого белка и полезных жирных кислот, которые благотворно влияют на сердечно-сосудистую систему. На 100 г — 41 ккал, 3.6 г белка, 1.9 г жира и 2.4 г углеводов.

КБЖУ стерляжья уха на 100 г

40.6ккал / 100 г
Б 3.6 гЖ 1.9 гУ 2.4 г

Расчётное значение для готового блюда (не заводская этикетка). Значения усреднены — точную порцию считай в приложении.

Пересчитать на свою порцию

Подвинь ползунок или введи граммы — КБЖУ пересчитается мгновенно.

г
40.6ккал
Б 3.6 гЖ 1.9 гУ 2.4 г

Порция — та, что выбрана в калькуляторе выше. Нет приложения — сначала откроется установка.

Похожие продукты

Частые вопросы

Как правильно подавать стерляжью уху?
Стерляжью уху принято подавать горячей, украсив свежей зеленью. Часто к ней предлагают ржаные гренки или расстегаи.
Чем полезна уха из стерляди?
Уха из стерляди является источником легкоусвояемого белка и фосфора, необходимых для здоровья костей и нервной системы. Она также содержит полезные жиры, способствующие работе мозга.
Как мы считаем. КБЖУ берём из открытых научных баз (Open Food Facts / USDA FoodData Central) — там, где они есть. Если официальных данных для конкретного товара нет, считаем сами: по проверенным научным формулам (метод Атуотера — по содержанию белков, жиров и углеводов), а не наугад.

Материал носит информационный характер и не является медицинской рекомендацией.

Сфоткай блюдо — посчитаем в приложении

В Калорике наведи камеру на еду — AI распознает состав и порцию, а КБЖУ посчитается автоматически.

Скачать вRuStore

А ты бы угадал эту цифру? Проверь себя в тесте на 5 продуктов →

Хочешь точнее? Посчитать КБЖУ порции →


Значения КБЖУ усреднены. Точную калорийность своей порции считай в приложении Калорика.