Продукт

Стейк из говядины (планка), без костей, сырой: калорийность и КБЖУ

Стейк из говядины (планка), без костей, сырой
Коротко

Это отруб из мясной части говяжьей грудинки, известный своей насыщенной текстурой и богатым вкусом. Стейк планка отлично подходит для жарки на гриле или сковороде, а также для тушения. Благодаря умеренному содержанию жира, он получается сочным и ароматным. Этот продукт является хорошим источником белка, необходимого для построения мышц и поддержания общего здоровья. На 100 г — 232 ккал, 18 г белка, 17.6 г жира и 0.4 г углеводов.

КБЖУ стейк из говядины (планка), без костей, сырой на 100 г

232ккал / 100 г
Б 18 гЖ 17.6 гУ 0.4 г

Данные из USDA FoodData Central (public domain). Значения усреднены — точную порцию считай в приложении.

Пересчитать на свою порцию

Подвинь ползунок или введи граммы — КБЖУ пересчитается мгновенно.

г
232ккал
Б 18 гЖ 17.6 гУ 0.4 г

Порция — та, что выбрана в калькуляторе выше. Нет приложения — сначала откроется установка.

Похожие продукты

Частые вопросы

Как лучше всего приготовить стейк планка?
Стейк планка лучше всего жарить на сильном огне в течение нескольких минут с каждой стороны до желаемой степени прожарки. Также он отлично подходит для маринования и последующего приготовления на гриле или в духовке.
Чем отличается стейк планка от других стейков?
Стейк планка вырезается из мясной части грудинки, что придает ему более выраженную мясную текстуру и вкус по сравнению с некоторыми другими отрубами. Он может быть немного жестче, но при правильном приготовлении становится очень нежным и сочным.
Как мы считаем. КБЖУ берём из открытых научных баз (Open Food Facts / USDA FoodData Central) — там, где они есть. Если официальных данных для конкретного товара нет, считаем сами: по проверенным научным формулам (метод Атуотера — по содержанию белков, жиров и углеводов), а не наугад.

Материал носит информационный характер и не является медицинской рекомендацией.

Сфоткай блюдо — посчитаем в приложении

В Калорике наведи камеру на еду — AI распознает состав и порцию, а КБЖУ посчитается автоматически.

Скачать вRuStore

А ты бы угадал эту цифру? Проверь себя в тесте на 5 продуктов →

Хочешь точнее? Посчитать КБЖУ порции →


Значения КБЖУ усреднены. Точную калорийность своей порции считай в приложении Калорика.