Продукт

Стейк из говядины (верхняя часть лопатки): калорийность и КБЖУ

Стейк из говядины (верхняя часть лопатки)
Коротко

Это постный отруб из передней части говядины, известный своей нежностью и насыщенным мясным вкусом. Идеально подходит для быстрого обжаривания на гриле или сковороде. Благодаря минимальному содержанию жира, он является отличным выбором для тех, кто следит за питанием. На 100 г — 176 ккал, 19 г белка, 10.5 г жира и 0 г углеводов. Говядина богата железом и витаминами группы B, что делает её ценным компонентом здорового рациона.

КБЖУ стейк из говядины (верхняя часть лопатки) на 100 г

176ккал / 100 г
Б 19 гЖ 10.5 гУ 0 г

Данные из USDA FoodData Central (public domain). Значения усреднены — точную порцию считай в приложении.

Пересчитать на свою порцию

Подвинь ползунок или введи граммы — КБЖУ пересчитается мгновенно.

г
176ккал
Б 19 гЖ 10.5 гУ 0 г

Порция — та, что выбрана в калькуляторе выше. Нет приложения — сначала откроется установка.

Похожие продукты

Частые вопросы

Как лучше всего приготовить этот стейк?
Лучше всего обжарить стейк на хорошо разогретой сковороде или гриле по несколько минут с каждой стороны до желаемой степени прожарки. Дайте ему немного отдохнуть перед подачей.
Можно ли использовать этот отруб для тушения?
Хотя этот отруб лучше всего подходит для быстрой жарки, его можно использовать и для тушения, но он может получиться менее нежным, чем более жирные части. Для тушения лучше выбирать другие отрубы.
Как мы считаем. КБЖУ берём из открытых научных баз (Open Food Facts / USDA FoodData Central) — там, где они есть. Если официальных данных для конкретного товара нет, считаем сами: по проверенным научным формулам (метод Атуотера — по содержанию белков, жиров и углеводов), а не наугад.

Материал носит информационный характер и не является медицинской рекомендацией.

Сфоткай блюдо — посчитаем в приложении

В Калорике наведи камеру на еду — AI распознает состав и порцию, а КБЖУ посчитается автоматически.

Скачать вRuStore

А ты бы угадал эту цифру? Проверь себя в тесте на 5 продуктов →

Хочешь точнее? Посчитать КБЖУ порции →


Значения КБЖУ усреднены. Точную калорийность своей порции считай в приложении Калорика.