Продукт

Стейк Нью-Йорк из говяжьей вырезки, сырой: калорийность и КБЖУ

Стейк Нью-Йорк из говяжьей вырезки, сырой
Коротко

Это премиальный отруб из поясничной части говядины, известный как стейк Нью-Йорк. Отличается хорошим балансом постного мяса и небольшого количества жира, что придает ему сочность и насыщенный вкус при приготовлении. Идеально подходит для жарки на гриле или сковороде. На 100 г — 163 ккал, 22.4 г белка, 8.2 г жира и 0 г углеводов. Этот стейк является отличным источником высококачественного белка и железа, важных для поддержания мышечной массы и общего тонуса организма.

КБЖУ стейк нью-йорк из говяжьей вырезки, сырой на 100 г

163ккал / 100 г
Б 22.4 гЖ 8.2 гУ 0 г

Данные из USDA FoodData Central (public domain). Значения усреднены — точную порцию считай в приложении.

Пересчитать на свою порцию

Подвинь ползунок или введи граммы — КБЖУ пересчитается мгновенно.

г
163ккал
Б 22.4 гЖ 8.2 гУ 0 г

Порция — та, что выбрана в калькуляторе выше. Нет приложения — сначала откроется установка.

Похожие продукты

Частые вопросы

Как лучше всего приготовить стейк Нью-Йорк?
Стейк Нью-Йорк лучше всего жарить на сильном огне на сковороде или гриле до желаемой степени прожарки. Рекомендуется дать ему «отдохнуть» несколько минут после приготовления перед нарезкой.
Чем отличается стейк Нью-Йорк от других стейков?
Стейк Нью-Йорк вырезается из поясничной части, он менее жирный, чем рибай, но более нежный и ароматный, чем стриплойн. Его текстура плотная, а вкус — ярко выраженный говяжий.
Как мы считаем. КБЖУ берём из открытых научных баз (Open Food Facts / USDA FoodData Central) — там, где они есть. Если официальных данных для конкретного товара нет, считаем сами: по проверенным научным формулам (метод Атуотера — по содержанию белков, жиров и углеводов), а не наугад.

Материал носит информационный характер и не является медицинской рекомендацией.

Сфоткай блюдо — посчитаем в приложении

В Калорике наведи камеру на еду — AI распознает состав и порцию, а КБЖУ посчитается автоматически.

Скачать вRuStore

А ты бы угадал эту цифру? Проверь себя в тесте на 5 продуктов →

Хочешь точнее? Посчитать КБЖУ порции →


Значения КБЖУ усреднены. Точную калорийность своей порции считай в приложении Калорика.