Свекольная икра: калорийность и КБЖУ

Свекольная икра — это пикантная закуска, приготовленная из отварной или запеченной свеклы, измельченной и смешанной с другими ингредиентами, такими как чеснок, лук, растительное масло и специи. Она отличается ярким цветом и насыщенным сладковато-землистым вкусом. Икру можно подавать как самостоятельную закуску с хлебом или крекерами, использовать как намазку для бутербродов или как гарнир к мясным и рыбным блюдам. Свекла богата клетчаткой, витаминами и минералами, способствуя улучшению пищеварения и общего самочувствия. На 100 г — 387 ккал, 2.5 г белка, 36.8 г жира и 14.3 г углеводов.