Продукт

Свиная рулька: калорийность и КБЖУ

Свиная рулька
Коротко

Свиная рулька — это часть туши животного, расположенная между лопаткой или тазобедренным суставом и коленным или локтевым суставом. Она отличается высоким содержанием соединительной ткани и коллагена, что делает мясо особенно ароматным и нежным после длительного приготовления. Рульку часто запекают, тушат или варят до мягкости, подавая с овощами или традиционными гарнирами. Это сытный продукт, богатый белком, который способствует восстановлению мышц. На 100 г — 268 ккал, 14.6 г белка, 22.8 г жира и 1.1 г углеводов.

КБЖУ свиная рулька на 100 г

268ккал / 100 г
Б 14.6 гЖ 22.8 гУ 1.1 г

Данные из USDA FoodData Central (public domain). Значения усреднены — точную порцию считай в приложении.

Пересчитать на свою порцию

Подвинь ползунок или введи граммы — КБЖУ пересчитается мгновенно.

г
268ккал
Б 14.6 гЖ 22.8 гУ 1.1 г

Порция — та, что выбрана в калькуляторе выше. Нет приложения — сначала откроется установка.

Похожие продукты

Частые вопросы

Как лучше всего приготовить свиную рульку?
Свиную рульку лучше всего готовить длительным способом, например, запеканием в духовке или тушением. Это позволяет размягчить соединительную ткань и сделать мясо очень нежным и сочным. Перед приготовлением рульку можно предварительно отварить или замариновать для придания дополнительного вкуса.
В чем польза свиной рульки?
Свиная рулька является хорошим источником белка, который необходим для построения и восстановления мышечной ткани. Также она содержит коллаген, полезный для здоровья суставов и кожи. Умеренное употребление этого продукта может быть частью сбалансированного рациона.
Как мы считаем. КБЖУ берём из открытых научных баз (Open Food Facts / USDA FoodData Central) — там, где они есть. Если официальных данных для конкретного товара нет, считаем сами: по проверенным научным формулам (метод Атуотера — по содержанию белков, жиров и углеводов), а не наугад.

Материал носит информационный характер и не является медицинской рекомендацией.

Сфоткай блюдо — посчитаем в приложении

В Калорике наведи камеру на еду — AI распознает состав и порцию, а КБЖУ посчитается автоматически.

Скачать вRuStore

А ты бы угадал эту цифру? Проверь себя в тесте на 5 продуктов →

Хочешь точнее? Посчитать КБЖУ порции →


Значения КБЖУ усреднены. Точную калорийность своей порции считай в приложении Калорика.