Калорика AIКалорика AI
Скачать вRuStore
Главная›Продукты›Свиная вырезка, центральная часть (для отбивных), постная, сырая
Продукт

Свиная вырезка, центральная часть (для отбивных), постная, сырая: калорийность и КБЖУ

Свиная вырезка, центральная часть (для отбивных), постная, сырая
Коротко

Это центральная часть свиной вырезки, отличающаяся нежностью и минимальным содержанием жира. Идеально подходит для приготовления сочных отбивных, стейков или медальонов. Мясо быстро готовится, сохраняя свою сочность. На 100 г — 123 ккал, 23.8 г белка, 3.1 г жира и 0 г углеводов. Свиная вырезка является хорошим источником белка, необходимого для построения мышц и поддержания общего здоровья организма.

КБЖУ свиная вырезка, центральная часть (для отбивных), постная, сырая на 100 г

123ккал / 100 г
Б 23.8 гЖ 3.1 гУ 0 г

Данные из USDA FoodData Central (public domain). Значения усреднены — точную порцию считай в приложении.

Пересчитать на свою порцию

Подвинь ползунок или введи граммы — КБЖУ пересчитается мгновенно.

г
123ккал
Б 23.8 гЖ 3.1 гУ 0 г

Порция — та, что выбрана в калькуляторе выше. Нет приложения — сначала откроется установка.

Похожие продукты

Свиная вырезка из лопатки, постная часть с жиром, сырая128 ккал / 100 г
Свиная вырезка из окорока, сырая123 ккал / 100 г
Свиная вырезка (окорок), постная часть, сырая120 ккал / 100 г
Свиная вырезка, постная часть127 ккал / 100 г

Частые вопросы

Как лучше всего приготовить свиную вырезку?
Свиную вырезку лучше всего жарить на сковороде или гриле до золотистой корочки, или запекать в духовке. Важно не передержать мясо, чтобы оно осталось сочным. Можно также использовать для приготовления шницелей или отбивных.
Можно ли использовать замороженную свиную вырезку?
Да, можно. Перед приготовлением замороженную вырезку следует правильно разморозить — медленно, в холодильнике, чтобы сохранить ее текстуру и сочность. Не рекомендуется размораживать при комнатной температуре или в горячей воде.
Как мы считаем. КБЖУ берём из открытых научных баз (Open Food Facts / USDA FoodData Central) — там, где они есть. Если официальных данных для конкретного товара нет, считаем сами: по проверенным научным формулам (метод Атуотера — по содержанию белков, жиров и углеводов), а не наугад.

Материал носит информационный характер и не является медицинской рекомендацией.

Сфоткай блюдо — посчитаем в приложении

В Калорике наведи камеру на еду — AI распознает состав и порцию, а КБЖУ посчитается автоматически.

Скачать вRuStore

А ты бы угадал эту цифру? Проверь себя в тесте на 5 продуктов →

Хочешь точнее? Посчитать КБЖУ порции →

Значения КБЖУ усреднены. Точную калорийность своей порции считай в приложении Калорика.