Продукт

Свиная вырезка, жареная: калорийность и КБЖУ

Свиная вырезка, жареная
Коротко

Это жареная поясничная часть свинины, известная своей нежностью и сочностью. Отруб сирлойн (верхняя часть поясницы) ценится за хорошее соотношение постного мяса и жира, что делает его идеальным для запекания или жарки. Продукт богат белком, что важно для поддержания мышечной массы. На 100 г — 230 ккал, 26.6 г белка, 12.9 г жира и 0 г углеводов.

КБЖУ свиная вырезка, жареная на 100 г

230ккал / 100 г
Б 26.6 гЖ 12.9 гУ 0 г

Данные из USDA FoodData Central (public domain). Значения усреднены — точную порцию считай в приложении.

Пересчитать на свою порцию

Подвинь ползунок или введи граммы — КБЖУ пересчитается мгновенно.

г
230ккал
Б 26.6 гЖ 12.9 гУ 0 г

Порция — та, что выбрана в калькуляторе выше. Нет приложения — сначала откроется установка.

Похожие продукты

Частые вопросы

Как лучше всего приготовить свиную вырезку сирлойн?
Этот отруб отлично подходит для запекания в духовке или жарки на сковороде. Важно не пересушить мясо, чтобы оно осталось сочным. Можно использовать маринады для придания дополнительных вкусовых оттенков.
Чем отличается сирлойн от других частей свиной вырезки?
Сирлойн — это часть поясничной мышцы, расположенная ближе к задней части. Он обычно имеет более выраженную мраморность (жировые прожилки) по сравнению с более постными частями, что придает ему дополнительную сочность и аромат при приготовлении.
Как мы считаем. КБЖУ берём из открытых научных баз (Open Food Facts / USDA FoodData Central) — там, где они есть. Если официальных данных для конкретного товара нет, считаем сами: по проверенным научным формулам (метод Атуотера — по содержанию белков, жиров и углеводов), а не наугад.

Материал носит информационный характер и не является медицинской рекомендацией.

Сфоткай блюдо — посчитаем в приложении

В Калорике наведи камеру на еду — AI распознает состав и порцию, а КБЖУ посчитается автоматически.

Скачать вRuStore

А ты бы угадал эту цифру? Проверь себя в тесте на 5 продуктов →

Хочешь точнее? Посчитать КБЖУ порции →


Значения КБЖУ усреднены. Точную калорийность своей порции считай в приложении Калорика.