Калорика AIКалорика AI
Скачать вRuStore
Главная›Продукты›Свиные отбивные из центральной части поясницы, жареные
Продукт

Свиные отбивные из центральной части поясницы, жареные: калорийность и КБЖУ

Свиные отбивные из центральной части поясницы, жареные
Коротко

Это постная часть свинины, вырезанная из центральной поясничной области, известная своей нежностью. Отбивные из этой части отлично подходят для быстрой обжарки на сковороде, сохраняя сочность. Такое блюдо является отличным источником белка, необходимого для построения мышц и поддержания энергии. На 100 г — 195 ккал, 29.6 г белка, 7.7 г жира и 0 г углеводов.

КБЖУ свиные отбивные из центральной части поясницы, жареные на 100 г

195ккал / 100 г
Б 29.6 гЖ 7.7 гУ 0 г

Данные из USDA FoodData Central (public domain). Значения усреднены — точную порцию считай в приложении.

Пересчитать на свою порцию

Подвинь ползунок или введи граммы — КБЖУ пересчитается мгновенно.

г
195ккал
Б 29.6 гЖ 7.7 гУ 0 г

Порция — та, что выбрана в калькуляторе выше. Нет приложения — сначала откроется установка.

Похожие продукты

Свиные отбивные из центральной части рёберной вырезки, жареные222 ккал / 100 г
Свиные отбивные из поясничной части, жареные211 ккал / 100 г
Свиные почки, свежие, сырые100 ккал / 100 г
Свиные рёбра (backribs), свежие224 ккал / 100 г

Частые вопросы

Как лучше всего приготовить эти отбивные?
Идеальный способ — быстрая обжарка на хорошо разогретой сковороде с небольшим количеством масла до золотистой корочки. Можно также запечь их в духовке или приготовить на гриле, чтобы сохранить максимум сочности.
Чем отличается центральная часть поясницы от других отрубов свинины?
Центральная часть поясницы считается одним из самых нежных и постных отрубов свинины. Мясо здесь менее волокнистое и более мягкое по сравнению с другими частями, что делает его предпочтительным для приготовления отбивных.
Как мы считаем. КБЖУ берём из открытых научных баз (Open Food Facts / USDA FoodData Central) — там, где они есть. Если официальных данных для конкретного товара нет, считаем сами: по проверенным научным формулам (метод Атуотера — по содержанию белков, жиров и углеводов), а не наугад.

Материал носит информационный характер и не является медицинской рекомендацией.

Сфоткай блюдо — посчитаем в приложении

В Калорике наведи камеру на еду — AI распознает состав и порцию, а КБЖУ посчитается автоматически.

Скачать вRuStore

А ты бы угадал эту цифру? Проверь себя в тесте на 5 продуктов →

Хочешь точнее? Посчитать КБЖУ порции →

Значения КБЖУ усреднены. Точную калорийность своей порции считай в приложении Калорика.