Продукт

Телятина, постная вырезка, сырая: калорийность и КБЖУ

Телятина, постная вырезка, сырая
Коротко

Это нежная и постная часть телятины, известная как вырезка или филейная часть. Её отличает минимальное содержание жира и высокая концентрация белка. Телячья вырезка прекрасно подходит для быстрого приготовления, например, для стейков, медальонов или карпаччо. Она быстро готовится и сохраняет сочность, делая блюда лёгкими и питательными. На 100 г — 110 ккал, 20.2 г белка, 2.6 г жира и 0 г углеводов.

КБЖУ телятина, постная вырезка, сырая на 100 г

110ккал / 100 г
Б 20.2 гЖ 2.6 гУ 0 г

Данные из USDA FoodData Central (public domain). Значения усреднены — точную порцию считай в приложении.

Пересчитать на свою порцию

Подвинь ползунок или введи граммы — КБЖУ пересчитается мгновенно.

г
110ккал
Б 20.2 гЖ 2.6 гУ 0 г

Порция — та, что выбрана в калькуляторе выше. Нет приложения — сначала откроется установка.

Похожие продукты

Частые вопросы

Как лучше всего приготовить телячью вырезку?
Телячью вырезку лучше всего готовить быстро при высокой температуре, чтобы сохранить её нежность и сочность. Идеально подходят стейки, медальоны или карпаччо. Избегайте длительного приготовления, чтобы мясо не стало сухим.
Чем полезна телячья вырезка?
Телячья вырезка является отличным источником высококачественного белка, который необходим для построения мышц и поддержания общего здоровья. Благодаря низкому содержанию жира, она является диетическим продуктом, подходящим для тех, кто следит за питанием.
Как мы считаем. КБЖУ берём из открытых научных баз (Open Food Facts / USDA FoodData Central) — там, где они есть. Если официальных данных для конкретного товара нет, считаем сами: по проверенным научным формулам (метод Атуотера — по содержанию белков, жиров и углеводов), а не наугад.

Материал носит информационный характер и не является медицинской рекомендацией.

Сфоткай блюдо — посчитаем в приложении

В Калорике наведи камеру на еду — AI распознает состав и порцию, а КБЖУ посчитается автоматически.

Скачать вRuStore

А ты бы угадал эту цифру? Проверь себя в тесте на 5 продуктов →

Хочешь точнее? Посчитать КБЖУ порции →


Значения КБЖУ усреднены. Точную калорийность своей порции считай в приложении Калорика.