Продукт

Баранина новозеландская, постное седло, сырая: калорийность и КБЖУ

Коротко

Это постная часть седла баранины из Новой Зеландии, без жира. Мясо обладает нежной текстурой и сладковатым вкусом, идеально для быстрого обжаривания на сильном огне или запекания целиком. Благодаря низкому содержанию жира, продукт подходит для диетического питания и спортивных рационов. На 100 г — 131 ккал, 20.9 г белка, 5.3 г жира и 0 г углеводов. В сыром виде мясо хранят в холодильнике недолго, а перед готовкой дают нагреться до комнатной температуры.

КБЖУ баранина новозеландская, постное седло, сырая на 100 г

131ккал / 100 г
Б 20.9 гЖ 5.3 гУ 0 г

Данные из USDA FoodData Central (public domain). Значения усреднены — точную порцию считай в приложении.

Пересчитать на свою порцию

Подвинь ползунок или введи граммы — КБЖУ пересчитается мгновенно.

г
131ккал
Б 20.9 гЖ 5.3 гУ 0 г

Порция — та, что выбрана в калькуляторе выше. Нет приложения — сначала откроется установка.

Похожие продукты

Частые вопросы

Какую часть туши называют седлом баранины?
Седло — это отруб, включающий обе корейки и поясничную часть. Он считается одним из самых нежных и ценных для жарки и запекания.
Подходит ли это мясо для стейков?
Да, постное седло баранины отлично подходит для стейков: его нарезают поперёк волокон и обжаривают несколько минут до средней прожарки.
Как мы считаем. КБЖУ берём из открытых научных баз (Open Food Facts / USDA FoodData Central) — там, где они есть. Если официальных данных для конкретного товара нет, считаем сами: по проверенным научным формулам (метод Атуотера — по содержанию белков, жиров и углеводов), а не наугад.

Материал носит информационный характер и не является медицинской рекомендацией.

Сфоткай блюдо — посчитаем в приложении

В Калорике наведи камеру на еду — AI распознает состав и порцию, а КБЖУ посчитается автоматически.

Скачать вRuStore

А ты бы угадал эту цифру? Проверь себя в тесте на 5 продуктов →


Значения КБЖУ усреднены. Точную калорийность своей порции считай в приложении Калорика.