Калорика AIКалорика AI
Скачать вRuStore
Главная›Продукты›Баранина новозеландская замороженная, нога целиком (голень и филей), постная часть с жиром, обрезная, сырая
Продукт

Баранина новозеландская замороженная, нога целиком (голень и филей), постная часть с жиром, обрезная, сырая: калорийность и КБЖУ

Коротко

Это замороженный отруб баранины из Новой Зеландии: целая нога, включающая голень и филейную часть, с сохранённым тонким слоем жира. Мясо сырое и требует термической обработки — его чаще всего запекают целиком в духовке, тушат крупными кусками или готовят на медленном огне для сочности. Баранина богата полноценным белком и железом, что поддерживает мышечную ткань и кроветворение. На 100 г — 201 ккал, 18.8 г белка, 13.4 г жира и 0 г углеводов.

КБЖУ баранина новозеландская замороженная, нога целиком (голень и филей), постная часть с жиром, обрезная, сырая на 100 г

201ккал / 100 г
Б 18.8 гЖ 13.4 гУ 0 г

Данные из USDA FoodData Central (public domain). Значения усреднены — точную порцию считай в приложении.

Пересчитать на свою порцию

Подвинь ползунок или введи граммы — КБЖУ пересчитается мгновенно.

г
201ккал
Б 18.8 гЖ 13.4 гУ 0 г

Порция — та, что выбрана в калькуляторе выше. Нет приложения — сначала откроется установка.

Похожие продукты

Баранина новозеландская, замороженная, поясничная часть (с постным мясом и жиром, обрезка до 1/8 дюйма), сырая273 ккал / 100 г
Баранина новозеландская замороженная, сборная обрезь розничных частей, с жиром, варёная586 ккал / 100 г
Баранина новозеландская, запечённая медленно, постная, без кости (лопатка рулетом)199 ккал / 100 г
Баранина новозеландская, запечённая (ростбиф из каре с полной зачисткой, постная)173 ккал / 100 г

Частые вопросы

Как лучше всего приготовить эту ногу баранины?
Целую ногу рекомендуют запекать при умеренной температуре до готовности, предварительно замариновав с травами и чесноком. Можно также тушить в бульоне или вине — мясо станет мягким и ароматным. Перед подачей дайте отрубу отдохнуть несколько минут.
Подходит ли этот продукт для диетического питания?
Да, если контролировать порцию: постная часть с тонким слоем жира даёт умеренное количество жиров и много белка. Такое мясо хорошо насыщает и подходит для рационов с ограничением углеводов.
Как мы считаем. КБЖУ берём из открытых научных баз (Open Food Facts / USDA FoodData Central) — там, где они есть. Если официальных данных для конкретного товара нет, считаем сами: по проверенным научным формулам (метод Атуотера — по содержанию белков, жиров и углеводов), а не наугад.

Материал носит информационный характер и не является медицинской рекомендацией.

Сфоткай блюдо — посчитаем в приложении

В Калорике наведи камеру на еду — AI распознает состав и порцию, а КБЖУ посчитается автоматически.

Скачать вRuStore

А ты бы угадал эту цифру? Проверь себя в тесте на 5 продуктов →

Значения КБЖУ усреднены. Точную калорийность своей порции считай в приложении Калорика.