Продукт

Баранина, отбивная: калорийность и КБЖУ

Коротко

Отбивная из баранины — это кусок мяса, обычно из задней или передней части туши, который предварительно отбивают для придания мягкости. Это популярный выбор для жарки на сковороде или гриле, часто подается с гарниром из овощей или картофеля. Баранина является источником высококачественного белка и железа, необходимых для поддержания мышечной массы и уровня энергии. На 100 г — 264 ккал, 27.4 г белка, 16.3 г жира и 0 г углеводов.

КБЖУ баранина, отбивная на 100 г

264ккал / 100 г
Б 27.4 гЖ 16.3 гУ 0 г

Данные из USDA FoodData Central (public domain). Значения усреднены — точную порцию считай в приложении.

Пересчитать на свою порцию

Подвинь ползунок или введи граммы — КБЖУ пересчитается мгновенно.

г
264ккал
Б 27.4 гЖ 16.3 гУ 0 г

Порция — та, что выбрана в калькуляторе выше. Нет приложения — сначала откроется установка.

Похожие продукты

Частые вопросы

Как лучше всего приготовить баранью отбивную?
Баранью отбивную обычно жарят на сковороде или гриле до желаемой степени прожарки. Важно не передержать мясо, чтобы оно осталось сочным. Перед приготовлением можно замариновать отбивную для придания дополнительного аромата.
Чем полезна баранина в рационе?
Баранина богата белком, который важен для строительства и восстановления тканей, а также является хорошим источником железа, необходимого для профилактики анемии и поддержания общего тонуса организма.
Как мы считаем. КБЖУ берём из открытых научных баз (Open Food Facts / USDA FoodData Central) — там, где они есть. Если официальных данных для конкретного товара нет, считаем сами: по проверенным научным формулам (метод Атуотера — по содержанию белков, жиров и углеводов), а не наугад.

Материал носит информационный характер и не является медицинской рекомендацией.

Сфоткай блюдо — посчитаем в приложении

В Калорике наведи камеру на еду — AI распознает состав и порцию, а КБЖУ посчитается автоматически.

Скачать вRuStore

А ты бы угадал эту цифру? Проверь себя в тесте на 5 продуктов →

Хочешь точнее? Посчитать КБЖУ порции →


Значения КБЖУ усреднены. Точную калорийность своей порции считай в приложении Калорика.