Басман: калорийность и КБЖУ

Басман — это традиционное русское блюдо, представляющее собой крупный кусок мяса (чаще всего говядины), запечённый или тушёный целиком. Обычно его готовят из более жёстких отрубов, которые становятся нежными и сочными после длительной термической обработки. Басман — отличное решение для праздничного стола или сытного семейного ужина. На 100 г — 333 ккал, 18.2 г белка, 27.1 г жира и 2.5 г углеводов.