Батат запечённый в кожуре (мякоть, без соли): калорийность и КБЖУ

Это мякоть сладкого картофеля, запечённого целиком в кожуре без добавления соли. Такой способ приготовления сохраняет естественную сладость и сочность продукта. Батат часто используют как гарнир или основу для пюре, его можно есть просто так или добавлять в салаты. Он богат клетчаткой, витамином A и антиоксидантами, что делает его полезным для пищеварения и иммунитета. На 100 г — 90 ккал, 2 г белка, 0.2 г жира и 20.7 г углеводов.