Продукт

Булгур: калорийность и КБЖУ

Коротко

Булгур — это дроблёная пшеница твёрдых сортов, обработанная кипятком и высушенная. Его часто используют в блюдах ближневосточной кухни, подавая как гарнир или добавляя в салаты и супы. Булгур богат клетчаткой и является хорошим источником энергии. На 100 г — 342 ккал, 12.5 г белка, 1.3 г жира и 70 г углеводов.

КБЖУ булгур на 100 г оценка

342ккал / 100 г
Б 12.5 гЖ 1.3 гУ 70 г

Оценка Калорики: точных данных с этикетки для этого товара нет в открытых базах, поэтому КБЖУ рассчитан нашей системой на основе научных данных о составе похожих продуктов. Товар найден по базе Open Food Facts (ODbL). Значения усреднены — точную порцию считай в приложении.

Пересчитать на свою порцию

Подвинь ползунок или введи граммы — КБЖУ пересчитается мгновенно.

г
342ккал
Б 12.5 гЖ 1.3 гУ 70 г

Порция — та, что выбрана в калькуляторе выше. Нет приложения — сначала откроется установка.

Похожие продукты

Частые вопросы

Как правильно готовить булгур?
Булгур обычно промывают и заливают кипятком или бульоном в соотношении один к двум, затем варят до готовности под крышкой. Также его можно запаривать.
Чем полезен булгур?
Булгур является источником сложных углеводов, которые обеспечивают длительное чувство сытости, а также содержит клетчатку, способствующую нормализации пищеварения.
Как мы считаем. КБЖУ берём из открытых научных баз (Open Food Facts / USDA FoodData Central) — там, где они есть. Если официальных данных для конкретного товара нет, считаем сами: по проверенным научным формулам (метод Атуотера — по содержанию белков, жиров и углеводов), а не наугад.

Материал носит информационный характер и не является медицинской рекомендацией.

Сфоткай блюдо — посчитаем в приложении

В Калорике наведи камеру на еду — AI распознает состав и порцию, а КБЖУ посчитается автоматически.

Скачать вRuStore

А ты бы угадал эту цифру? Проверь себя в тесте на 5 продуктов →

Хочешь точнее? Посчитать КБЖУ порции →


Значения КБЖУ усреднены. Точную калорийность своей порции считай в приложении Калорика.