Продукт

Буррата «ВкусВилл»: калорийность и КБЖУ

ВкусВилл

Коротко

Буррата — итальянский свежий сыр из коровьего молока с нежной оболочкой и сливочной начинкой. Подают её при комнатной температуре целиком, разрезав перед подачей, с оливковым маслом, помидорами, базиликом или просто с хлебом. Этот сыр богат легкоусвояемым белком и кальцием, поэтому хорошо насыщает и помогает разнообразить рацион. На 100 г — 206 ккал, 12.9 г белка, 16.1 г жира и 2.4 г углеводов. Благодаря высокой питательной ценности буррату лучше есть как самостоятельное блюдо или закуску, а не использовать для длительного хранения — она максимально свежая и сочная.

КБЖУ буррата «вкусвилл» на 100 г

206.1ккал / 100 г
Б 12.9 гЖ 16.1 гУ 2.4 г

Данные из Open Food Facts (ODbL). Значения усреднены — точную порцию считай в приложении.

Пересчитать на свою порцию

Подвинь ползунок или введи граммы — КБЖУ пересчитается мгновенно.

г
206.1ккал
Б 12.9 гЖ 16.1 гУ 2.4 г

Порция — та, что выбрана в калькуляторе выше. Нет приложения — сначала откроется установка.

Похожие продукты

Частые вопросы

Как правильно хранить буррату после покупки?
Держите буррату в холодильнике в собственной сыворотке или в лёгком рассоле, в герметичной упаковке. Перед подачей обязательно достаньте сыр заранее, чтобы он согрелся — так лучше раскрывается сливочный вкус. Срок годности обычно указан на упаковке, но лучше съесть её в первые несколько дней.
Можно ли есть буррату людям с непереносимостью лактозы?
В свежих сырах вроде бурраты лактозы ещё довольно много, поэтому при выраженной непереносимости стоит быть осторожнее и ограничиться небольшой порцией. Если лактоза усваивается частично, возможно, такой сыр не вызовет дискомфорта — ориентируйтесь на свою переносимость.
Как мы считаем. КБЖУ берём из открытых научных баз (Open Food Facts / USDA FoodData Central) — там, где они есть. Если официальных данных для конкретного товара нет, считаем сами: по проверенным научным формулам (метод Атуотера — по содержанию белков, жиров и углеводов), а не наугад.

Материал носит информационный характер и не является медицинской рекомендацией.

Сфоткай блюдо — посчитаем в приложении

В Калорике наведи камеру на еду — AI распознает состав и порцию, а КБЖУ посчитается автоматически.

Скачать вRuStore

А ты бы угадал эту цифру? Проверь себя в тесте на 5 продуктов →

Хочешь точнее? Посчитать КБЖУ порции →


Значения КБЖУ усреднены. Точную калорийность своей порции считай в приложении Калорика.