Калорика AIКалорика AI
Скачать вRuStore
Главная›Продукты›Говядина, глазок тазобедренной части, для жарки, постная
Продукт

Говядина, глазок тазобедренной части, для жарки, постная: калорийность и КБЖУ

Коротко

Это постный отруб говядины, вырезанный из тазобедренной части. Глазок тазобедренной части отличается нежной текстурой и подходит для быстрого приготовления, например, для жарки стейков или медальонов. Благодаря низкому содержанию жира, он является отличным выбором для тех, кто следит за питанием. На 100 г — 173 ккал, 21.7 г белка, 8.9 г жира и 0 г углеводов.

КБЖУ говядина, глазок тазобедренной части, для жарки, постная на 100 г

173ккал / 100 г
Б 21.7 гЖ 8.9 гУ 0 г

Данные из USDA FoodData Central (public domain). Значения усреднены — точную порцию считай в приложении.

Пересчитать на свою порцию

Подвинь ползунок или введи граммы — КБЖУ пересчитается мгновенно.

г
173ккал
Б 21.7 гЖ 8.9 гУ 0 г

Порция — та, что выбрана в калькуляторе выше. Нет приложения — сначала откроется установка.

Похожие продукты

Говядина, глазок тазобедренной части, для жарки, сырая127 ккал / 100 г
Говядина, глазок тазобедренной части, для жарки, сырая166 ккал / 100 г
Говядина, глазок тазобедренной части, постная, для жарки119 ккал / 100 г
Говядина, глазок тазобедренной части, постная, для жарки, сырая122 ккал / 100 г

Частые вопросы

Как лучше всего приготовить глазок тазобедренной части?
Этот отруб идеально подходит для жарки на сильном огне, чтобы сохранить сочность и нежность. Можно также запечь его целиком в духовке. Важно не передержать мясо, чтобы оно осталось мягким.
Чем отличается глазок тазобедренной части от других отрубов?
Глазок тазобедренной части — это центральная, самая постная и нежная часть большого отруба. Он менее волокнистый по сравнению с другими частями тазобедренной части, что делает его отличным выбором для быстрых способов приготовления.
Как мы считаем. КБЖУ берём из открытых научных баз (Open Food Facts / USDA FoodData Central) — там, где они есть. Если официальных данных для конкретного товара нет, считаем сами: по проверенным научным формулам (метод Атуотера — по содержанию белков, жиров и углеводов), а не наугад.

Материал носит информационный характер и не является медицинской рекомендацией.

Сфоткай блюдо — посчитаем в приложении

В Калорике наведи камеру на еду — AI распознает состав и порцию, а КБЖУ посчитается автоматически.

Скачать вRuStore

А ты бы угадал эту цифру? Проверь себя в тесте на 5 продуктов →

Хочешь точнее? Посчитать КБЖУ порции →

Значения КБЖУ усреднены. Точную калорийность своей порции считай в приложении Калорика.