Калорика AIКалорика AI
Скачать вRuStore
Главная›Продукты›Говядина, глазок тазобедренной части, постная, для жарки
Продукт

Говядина, глазок тазобедренной части, постная, для жарки: калорийность и КБЖУ

Коротко

Это постная вырезка из тазобедренной части говядины, идеально подходящая для жарки. Отличается нежной текстурой и насыщенным мясным вкусом. Отлично подходит для приготовления стейков, ростбифов или медальонов. Говядина богата железом и белком, что делает её ценным компонентом сбалансированного рациона. На 100 г — 119 ккал, 22.3 г белка, 2.6 г жира и 0 г углеводов.

КБЖУ говядина, глазок тазобедренной части, постная, для жарки на 100 г

119ккал / 100 г
Б 22.3 гЖ 2.6 гУ 0 г

Данные из USDA FoodData Central (public domain). Значения усреднены — точную порцию считай в приложении.

Пересчитать на свою порцию

Подвинь ползунок или введи граммы — КБЖУ пересчитается мгновенно.

г
119ккал
Б 22.3 гЖ 2.6 гУ 0 г

Порция — та, что выбрана в калькуляторе выше. Нет приложения — сначала откроется установка.

Похожие продукты

Говядина, глазок тазобедренной части, постная, для жарки, сырая122 ккал / 100 г
Говядина, глазок тазобедренной части, приготовленная163 ккал / 100 г
Говядина, глазок тазобедренной части, запечённая169 ккал / 100 г
Говядина, глазок тазобедренной части, жареный171 ккал / 100 г

Частые вопросы

Как лучше всего приготовить глазок тазобедренной части?
Для достижения наилучшего результата рекомендуется жарить эту часть говядины на сильном огне до желаемой степени прожарки. Важно не передержать мясо, чтобы оно осталось сочным и нежным. Можно предварительно замариновать для придания дополнительных вкусовых оттенков.
Чем отличается глазок тазобедренной части от других отрубов?
Глазок тазобедренной части — это центральная, самая постная и нежная часть тазобедренного отруба. Она имеет минимальное количество соединительной ткани и жира, что делает её идеальным выбором для тех, кто предпочитает диетическое мясо.
Как мы считаем. КБЖУ берём из открытых научных баз (Open Food Facts / USDA FoodData Central) — там, где они есть. Если официальных данных для конкретного товара нет, считаем сами: по проверенным научным формулам (метод Атуотера — по содержанию белков, жиров и углеводов), а не наугад.

Материал носит информационный характер и не является медицинской рекомендацией.

Сфоткай блюдо — посчитаем в приложении

В Калорике наведи камеру на еду — AI распознает состав и порцию, а КБЖУ посчитается автоматически.

Скачать вRuStore

А ты бы угадал эту цифру? Проверь себя в тесте на 5 продуктов →

Хочешь точнее? Посчитать КБЖУ порции →

Значения КБЖУ усреднены. Точную калорийность своей порции считай в приложении Калорика.