Калорика AIКалорика AI
Скачать вRuStore
Главная›Продукты›Говядина, тазобедренная часть, для жарки (постная)
Продукт

Говядина, тазобедренная часть, для жарки (постная): калорийность и КБЖУ

Коротко

Это постная часть говяжьей тазобедренной вырезки, специально подготовленная для жарки. Мясо отличается нежной текстурой и насыщенным вкусом, идеально подходит для стейков или ростбифа. Оно является отличным источником белка и железа, необходимых для поддержания мышечной массы и общего тонуса организма. На 100 г — 128 ккал, 22.2 г белка, 4.3 г жира и 0 г углеводов.

КБЖУ говядина, тазобедренная часть, для жарки (постная) на 100 г

128ккал / 100 г
Б 22.2 гЖ 4.3 гУ 0 г

Данные из USDA FoodData Central (public domain). Значения усреднены — точную порцию считай в приложении.

Пересчитать на свою порцию

Подвинь ползунок или введи граммы — КБЖУ пересчитается мгновенно.

г
128ккал
Б 22.2 гЖ 4.3 гУ 0 г

Порция — та, что выбрана в калькуляторе выше. Нет приложения — сначала откроется установка.

Похожие продукты

Говядина, тазобедренная часть, для жарки, постная, приготовленная, жареная162 ккал / 100 г
Говядина, тазобедренная часть, для жарки, постная128 ккал / 100 г
Говядина, тазобедренная часть, для жарки, приготовленная188 ккал / 100 г
Говядина, тазобедренная часть, для жарки (приготовленная)199 ккал / 100 г

Частые вопросы

Как лучше всего приготовить эту часть говядины?
Эта часть идеально подходит для быстрой жарки на сильном огне, например, для приготовления стейков. Также её можно запекать целиком как ростбиф. Важно не передержать мясо, чтобы оно осталось сочным.
Чем отличается от других частей тазобедренной вырезки?
Данный отруб является постной частью, с минимальным содержанием жира, что делает его диетическим выбором. Он также имеет более плотную структуру по сравнению с некоторыми другими частями, что хорошо раскрывается при жарке.
Как мы считаем. КБЖУ берём из открытых научных баз (Open Food Facts / USDA FoodData Central) — там, где они есть. Если официальных данных для конкретного товара нет, считаем сами: по проверенным научным формулам (метод Атуотера — по содержанию белков, жиров и углеводов), а не наугад.

Материал носит информационный характер и не является медицинской рекомендацией.

Сфоткай блюдо — посчитаем в приложении

В Калорике наведи камеру на еду — AI распознает состав и порцию, а КБЖУ посчитается автоматически.

Скачать вRuStore

А ты бы угадал эту цифру? Проверь себя в тесте на 5 продуктов →

Хочешь точнее? Посчитать КБЖУ порции →

Значения КБЖУ усреднены. Точную калорийность своей порции считай в приложении Калорика.