Продукт

Говядина, тазобедренная часть, для жарки, приготовленная: калорийность и КБЖУ

Коротко

Это постная часть говядины, взятая из тазобедренного отруба, приготовленная методом жарки. Отличается нежной текстурой и насыщенным мясным вкусом. Прекрасно подходит для быстрых ужинов или как дополнение к гарнирам. Говядина богата железом и белком, что делает её ценным компонентом сбалансированного рациона, способствуя поддержанию мышечной массы и общего тонуса организма. На 100 г — 188 ккал, 26.8 г белка, 8.2 г жира и 0 г углеводов.

КБЖУ говядина, тазобедренная часть, для жарки, приготовленная на 100 г

188ккал / 100 г
Б 26.8 гЖ 8.2 гУ 0 г

Данные из USDA FoodData Central (public domain). Значения усреднены — точную порцию считай в приложении.

Пересчитать на свою порцию

Подвинь ползунок или введи граммы — КБЖУ пересчитается мгновенно.

г
188ккал
Б 26.8 гЖ 8.2 гУ 0 г

Порция — та, что выбрана в калькуляторе выше. Нет приложения — сначала откроется установка.

Похожие продукты

Частые вопросы

Как лучше всего приготовить этот отруб говядины?
Этот отруб идеально подходит для жарки на сковороде или гриле. Чтобы сохранить сочность, рекомендуется готовить его до желаемой степени прожарки, избегая пересушивания. Также можно использовать для запекания в духовке.
Чем отличается этот отруб от других частей говядины?
Тазобедренная часть, особенно её постная часть, обычно менее жилистая и более нежная по сравнению с некоторыми другими отрубами. Это делает её отличным выбором для блюд, где важна мягкость мяса и быстрый способ приготовления.
Как мы считаем. КБЖУ берём из открытых научных баз (Open Food Facts / USDA FoodData Central) — там, где они есть. Если официальных данных для конкретного товара нет, считаем сами: по проверенным научным формулам (метод Атуотера — по содержанию белков, жиров и углеводов), а не наугад.

Материал носит информационный характер и не является медицинской рекомендацией.

Сфоткай блюдо — посчитаем в приложении

В Калорике наведи камеру на еду — AI распознает состав и порцию, а КБЖУ посчитается автоматически.

Скачать вRuStore

А ты бы угадал эту цифру? Проверь себя в тесте на 5 продуктов →

Хочешь точнее? Посчитать КБЖУ порции →


Значения КБЖУ усреднены. Точную калорийность своей порции считай в приложении Калорика.