Продукт

Говядина Веллингтон: калорийность и КБЖУ

Коротко

Говядина Веллингтон — это изысканное блюдо, представляющее собой филе говядины, обёрнутое в паштет (часто фуа-гра) и грибы, а затем запечённое в слоёном тесте. Традиционно готовится из высококачественных отрубов говядины, таких как вырезка. Блюдо славится своим богатым вкусом и эффектным видом, идеально подходит для особых случаев. На 100 г — 368 ккал, 19.2 г белка, 27.4 г жира и 10.3 г углеводов.

КБЖУ говядина веллингтон на 100 г

368ккал / 100 г
Б 19.2 гЖ 27.4 гУ 10.3 г

Данные из USDA FoodData Central (public domain). Значения усреднены — точную порцию считай в приложении.

Пересчитать на свою порцию

Подвинь ползунок или введи граммы — КБЖУ пересчитается мгновенно.

г
368ккал
Б 19.2 гЖ 27.4 гУ 10.3 г

Порция — та, что выбрана в калькуляторе выше. Нет приложения — сначала откроется установка.

Похожие продукты

Частые вопросы

Как правильно подавать Говядину Веллингтон?
Говядину Веллингтон обычно подают горячей, сразу после запекания, чтобы слоёное тесто оставалось хрустящим. Часто сопровождается соусами на основе вина или грибов, а также гарнирами из овощей.
В чём основная польза говядины в этом блюде?
Говядина является отличным источником высококачественного белка, необходимого для построения мышц и поддержания общего здоровья. Она также содержит железо, цинк и витамины группы B, важные для энергетического обмена и кроветворения.
Как мы считаем. КБЖУ берём из открытых научных баз (Open Food Facts / USDA FoodData Central) — там, где они есть. Если официальных данных для конкретного товара нет, считаем сами: по проверенным научным формулам (метод Атуотера — по содержанию белков, жиров и углеводов), а не наугад.

Материал носит информационный характер и не является медицинской рекомендацией.

Сфоткай блюдо — посчитаем в приложении

В Калорике наведи камеру на еду — AI распознает состав и порцию, а КБЖУ посчитается автоматически.

Скачать вRuStore

А ты бы угадал эту цифру? Проверь себя в тесте на 5 продуктов →

Хочешь точнее? Посчитать КБЖУ порции →


Значения КБЖУ усреднены. Точную калорийность своей порции считай в приложении Калорика.