Калорика AIКалорика AI
Скачать вRuStore
Главная›Продукты›Говядина, верхняя часть тазобедренного отруба, для жарки, постная, сырая
Продукт

Говядина, верхняя часть тазобедренного отруба, для жарки, постная, сырая: калорийность и КБЖУ

Коротко

Это высококачественный отруб говядины, полученный из верхней части тазобедренного отруба. Он отличается минимальным содержанием жира и идеально подходит для приготовления на сковороде или гриле. Благодаря своей постности, это отличный выбор для тех, кто следит за своим питанием и предпочитает нежирное мясо. На 100 г — 121 ккал, 23.6 г белка, 2.9 г жира и 0 г углеводов. Этот отруб прекрасно сочетается с различными гарнирами и соусами, делая любое блюдо изысканным.

КБЖУ говядина, верхняя часть тазобедренного отруба, для жарки, постная, сырая на 100 г

121ккал / 100 г
Б 23.6 гЖ 2.9 гУ 0 г

Данные из USDA FoodData Central (public domain). Значения усреднены — точную порцию считай в приложении.

Пересчитать на свою порцию

Подвинь ползунок или введи граммы — КБЖУ пересчитается мгновенно.

г
121ккал
Б 23.6 гЖ 2.9 гУ 0 г

Порция — та, что выбрана в калькуляторе выше. Нет приложения — сначала откроется установка.

Похожие продукты

Говядина, верхняя часть тазобедренного отруба, для жарки, постная, сырая116 ккал / 100 г
Говядина, верхняя часть тазобедренного отруба, для жарки, постная, сырая123 ккал / 100 г
Говядина, верхняя часть тазобедренного отруба, для жарки, сырая125 ккал / 100 г
Говядина, верхняя часть тазобедренного отруба, постная с жиром, сырая173 ккал / 100 г

Частые вопросы

Как лучше всего приготовить этот отруб говядины?
Этот отруб идеально подходит для быстрой обжарки на сильном огне, чтобы сохранить сочность внутри и получить аппетитную корочку снаружи. Также его можно запекать или готовить на гриле. Важно не передержать мясо, чтобы оно осталось нежным.
Чем отличается верхняя часть тазобедренного отруба от других частей говядины?
Верхняя часть тазобедренного отруба (также известная как 'раунд') — это постный отруб с минимальным количеством соединительной ткани. Он менее мраморный, чем, например, рибай или стриплойн, но при правильном приготовлении получается очень нежным и ароматным, что делает его отличным выбором для здорового питания.
Как мы считаем. КБЖУ берём из открытых научных баз (Open Food Facts / USDA FoodData Central) — там, где они есть. Если официальных данных для конкретного товара нет, считаем сами: по проверенным научным формулам (метод Атуотера — по содержанию белков, жиров и углеводов), а не наугад.

Материал носит информационный характер и не является медицинской рекомендацией.

Сфоткай блюдо — посчитаем в приложении

В Калорике наведи камеру на еду — AI распознает состав и порцию, а КБЖУ посчитается автоматически.

Скачать вRuStore

А ты бы угадал эту цифру? Проверь себя в тесте на 5 продуктов →

Хочешь точнее? Посчитать КБЖУ порции →

Значения КБЖУ усреднены. Точную калорийность своей порции считай в приложении Калорика.