Калорика AIКалорика AI
Скачать вRuStore
Главная›Продукты›Говядина, верхняя часть тазобедренного отруба, для жарки, постная, сырая
Продукт

Говядина, верхняя часть тазобедренного отруба, для жарки, постная, сырая: калорийность и КБЖУ

Коротко

Это постная часть говяжьего тазобедренного отруба, специально подготовленная для жарки. Отличается минимальным содержанием жира, что делает ее отличным выбором для тех, кто следит за питанием. Мясо нежное и хорошо подходит для стейков или ростбифа. На 100 г — 116 ккал, 23.6 г белка, 2.5 г жира и 0 г углеводов. Этот продукт является хорошим источником белка, необходимого для построения мышц и поддержания общего здоровья.

КБЖУ говядина, верхняя часть тазобедренного отруба, для жарки, постная, сырая на 100 г

116ккал / 100 г
Б 23.6 гЖ 2.5 гУ 0 г

Данные из USDA FoodData Central (public domain). Значения усреднены — точную порцию считай в приложении.

Пересчитать на свою порцию

Подвинь ползунок или введи граммы — КБЖУ пересчитается мгновенно.

г
116ккал
Б 23.6 гЖ 2.5 гУ 0 г

Порция — та, что выбрана в калькуляторе выше. Нет приложения — сначала откроется установка.

Похожие продукты

Говядина, верхняя часть тазобедренного отруба, для жарки, постная, сырая123 ккал / 100 г
Говядина, верхняя часть тазобедренного отруба, для жарки, сырая125 ккал / 100 г
Говядина, верхняя часть тазобедренного отруба, постная с жиром, сырая173 ккал / 100 г
Говядина, верхняя часть тазобедренного отруба, жареная160 ккал / 100 г

Частые вопросы

Как лучше всего приготовить этот отруб?
Верхнюю часть тазобедренного отруба лучше всего жарить на сковороде или гриле, чтобы сохранить ее нежность и сочность. Можно также запекать в духовке. Важно не передержать мясо, чтобы оно осталось мягким.
Можно ли использовать этот отруб для других блюд?
Хотя этот отруб идеально подходит для жарки, его можно использовать и для приготовления тушеных блюд или гуляша, если предварительно замариновать и готовить на медленном огне до мягкости. Однако для таких целей лучше подходят другие части туши.
Как мы считаем. КБЖУ берём из открытых научных баз (Open Food Facts / USDA FoodData Central) — там, где они есть. Если официальных данных для конкретного товара нет, считаем сами: по проверенным научным формулам (метод Атуотера — по содержанию белков, жиров и углеводов), а не наугад.

Материал носит информационный характер и не является медицинской рекомендацией.

Сфоткай блюдо — посчитаем в приложении

В Калорике наведи камеру на еду — AI распознает состав и порцию, а КБЖУ посчитается автоматически.

Скачать вRuStore

А ты бы угадал эту цифру? Проверь себя в тесте на 5 продуктов →

Хочешь точнее? Посчитать КБЖУ порции →

Значения КБЖУ усреднены. Точную калорийность своей порции считай в приложении Калорика.