Калорика AIКалорика AI
Скачать вRuStore
Главная›Продукты›Говядина, верхняя часть тазобедренного отруба, постная с жиром, сырая
Продукт

Говядина, верхняя часть тазобедренного отруба, постная с жиром, сырая: калорийность и КБЖУ

Говядина, верхняя часть тазобедренного отруба, постная с жиром, сырая
Коротко

Это постный отруб говядины, полученный из верхней части тазобедренного отруба. Мясо отличается хорошим балансом мышечной ткани и небольшого количества жира, что делает его сочным и ароматным при приготовлении. Отлично подходит для запекания, тушения или приготовления на гриле. На 100 г — 173 ккал, 22.2 г белка, 8.7 г жира и 0 г углеводов. Говядина богата железом и витаминами группы B, что делает её ценным компонентом сбалансированного рациона.

КБЖУ говядина, верхняя часть тазобедренного отруба, постная с жиром, сырая на 100 г

173ккал / 100 г
Б 22.2 гЖ 8.7 гУ 0 г

Данные из USDA FoodData Central (public domain). Значения усреднены — точную порцию считай в приложении.

Пересчитать на свою порцию

Подвинь ползунок или введи граммы — КБЖУ пересчитается мгновенно.

г
173ккал
Б 22.2 гЖ 8.7 гУ 0 г

Порция — та, что выбрана в калькуляторе выше. Нет приложения — сначала откроется установка.

Похожие продукты

Говядина, верхняя часть тазобедренного отруба, жареная160 ккал / 100 г
Говядина, верхняя часть тазобедренного отруба, жареная228 ккал / 100 г
Говядина, верхняя часть тазобедренного отруба, жареная266 ккал / 100 г
Говядина, верхняя часть тазобедренного отруба, жареная158 ккал / 100 г

Частые вопросы

Как лучше всего приготовить этот отруб говядины?
Верхняя часть тазобедренного отруба хорошо подходит для медленного приготовления, например, тушения или запекания. Можно также быстро обжарить тонко нарезанные кусочки на сильном огне, чтобы сохранить сочность.
Чем отличается этот отруб от других частей говядины?
Этот отруб считается относительно постным, но при этом сохраняет достаточно жира для придания вкуса и сочности, в отличие от совсем постных частей. Он более нежный, чем некоторые другие части задней ноги.
Как мы считаем. КБЖУ берём из открытых научных баз (Open Food Facts / USDA FoodData Central) — там, где они есть. Если официальных данных для конкретного товара нет, считаем сами: по проверенным научным формулам (метод Атуотера — по содержанию белков, жиров и углеводов), а не наугад.

Материал носит информационный характер и не является медицинской рекомендацией.

Сфоткай блюдо — посчитаем в приложении

В Калорике наведи камеру на еду — AI распознает состав и порцию, а КБЖУ посчитается автоматически.

Скачать вRuStore

А ты бы угадал эту цифру? Проверь себя в тесте на 5 продуктов →

Хочешь точнее? Посчитать КБЖУ порции →

Значения КБЖУ усреднены. Точную калорийность своей порции считай в приложении Калорика.