Продукт

Говядина, верхняя часть тазобедренного отруба, для жарки, постная, сырая: калорийность и КБЖУ

Коротко

Это постный отруб говядины, вырезанный из верхней части тазобедренного отруба. Он идеально подходит для жарки и других быстрых методов приготовления, так как содержит минимальное количество жира. Благодаря своей нежности и отсутствию лишнего жира, он является отличным выбором для тех, кто следит за своим питанием. На 100 г — 123 ккал, 23.7 г белка, 2.4 г жира и 0 г углеводов. Этот продукт богат железом и витаминами группы B, что делает его ценным дополнением к сбалансированному рациону.

КБЖУ говядина, верхняя часть тазобедренного отруба, для жарки, постная, сырая на 100 г

123ккал / 100 г
Б 23.7 гЖ 2.4 гУ 0 г

Данные из USDA FoodData Central (public domain). Значения усреднены — точную порцию считай в приложении.

Пересчитать на свою порцию

Подвинь ползунок или введи граммы — КБЖУ пересчитается мгновенно.

г
123ккал
Б 23.7 гЖ 2.4 гУ 0 г

Порция — та, что выбрана в калькуляторе выше. Нет приложения — сначала откроется установка.

Похожие продукты

Частые вопросы

Как лучше всего приготовить этот отруб говядины?
Этот отруб отлично подходит для быстрой жарки на сковороде или гриле. Также его можно запекать целиком или нарезать тонкими ломтиками для стир-фрая. Важно не передержать мясо, чтобы оно осталось сочным.
Почему этот отруб считается постным?
Он относится к постным отрубам, потому что большая часть видимого жира удалена в процессе обработки. Это делает его отличным выбором для тех, кто предпочитает менее жирные виды мяса, сохраняя при этом высокое содержание белка.
Как мы считаем. КБЖУ берём из открытых научных баз (Open Food Facts / USDA FoodData Central) — там, где они есть. Если официальных данных для конкретного товара нет, считаем сами: по проверенным научным формулам (метод Атуотера — по содержанию белков, жиров и углеводов), а не наугад.

Материал носит информационный характер и не является медицинской рекомендацией.

Сфоткай блюдо — посчитаем в приложении

В Калорике наведи камеру на еду — AI распознает состав и порцию, а КБЖУ посчитается автоматически.

Скачать вRuStore

А ты бы угадал эту цифру? Проверь себя в тесте на 5 продуктов →

Хочешь точнее? Посчитать КБЖУ порции →


Значения КБЖУ усреднены. Точную калорийность своей порции считай в приложении Калорика.