Продукт

Говядина, вырезка (eye of round), сырая: калорийность и КБЖУ

Коротко

Это постная часть говядины, вырезанная из тазобедренной части туши. Отличается минимальным содержанием жира и нежной текстурой, что делает её отличным выбором для здорового питания. Идеально подходит для запекания, тушения или приготовления на гриле. Благодаря низкому содержанию жира, это мясо является прекрасным источником белка, необходимого для построения мышц и поддержания общего тонуса организма. На 100 г — 124 ккал, 23.3 г белка, 3.5 г жира и 0 г углеводов.

КБЖУ говядина, вырезка (eye of round), сырая на 100 г

124ккал / 100 г
Б 23.3 гЖ 3.5 гУ 0 г

Данные из USDA FoodData Central (public domain). Значения усреднены — точную порцию считай в приложении.

Пересчитать на свою порцию

Подвинь ползунок или введи граммы — КБЖУ пересчитается мгновенно.

г
124ккал
Б 23.3 гЖ 3.5 гУ 0 г

Порция — та, что выбрана в калькуляторе выше. Нет приложения — сначала откроется установка.

Похожие продукты

Частые вопросы

Как лучше всего приготовить вырезку eye of round?
Вырезку eye of round лучше всего готовить медленно при невысокой температуре, например, путем запекания или тушения. Это поможет сохранить её сочность и нежность. Можно также обжарить на гриле или сковороде, но важно не передержать, чтобы мясо осталось мягким.
Чем полезна постная говядина?
Постная говядина, такая как вырезка eye of round, богата высококачественным белком, железом, цинком и витаминами группы B. Эти питательные вещества важны для поддержания мышечной массы, нормального кроветворения и энергетического обмена. Низкое содержание жира делает её подходящей для диетического питания.
Как мы считаем. КБЖУ берём из открытых научных баз (Open Food Facts / USDA FoodData Central) — там, где они есть. Если официальных данных для конкретного товара нет, считаем сами: по проверенным научным формулам (метод Атуотера — по содержанию белков, жиров и углеводов), а не наугад.

Материал носит информационный характер и не является медицинской рекомендацией.

Сфоткай блюдо — посчитаем в приложении

В Калорике наведи камеру на еду — AI распознает состав и порцию, а КБЖУ посчитается автоматически.

Скачать вRuStore

А ты бы угадал эту цифру? Проверь себя в тесте на 5 продуктов →

Хочешь точнее? Посчитать КБЖУ порции →


Значения КБЖУ усреднены. Точную калорийность своей порции считай в приложении Калорика.