Калорика AIКалорика AI
Скачать вRuStore
Главная›Продукты›Говядина, вырезка (имитация), постная часть, сырая
Продукт

Говядина, вырезка (имитация), постная часть, сырая: калорийность и КБЖУ

Коротко

Это постный отруб говядины, имитирующий вырезку по текстуре, но более доступный по цене. Отлично подходит для тушения, запекания или приготовления стейков на гриле. Благодаря минимальному содержанию жира, это отличный выбор для тех, кто следит за фигурой и стремится к сбалансированному питанию. На 100 г — 117 ккал, 21.2 г белка, 3.5 г жира и 0 г углеводов.

КБЖУ говядина, вырезка (имитация), постная часть, сырая на 100 г

117ккал / 100 г
Б 21.2 гЖ 3.5 гУ 0 г

Данные из USDA FoodData Central (public domain). Значения усреднены — точную порцию считай в приложении.

Пересчитать на свою порцию

Подвинь ползунок или введи граммы — КБЖУ пересчитается мгновенно.

г
117ккал
Б 21.2 гЖ 3.5 гУ 0 г

Порция — та, что выбрана в калькуляторе выше. Нет приложения — сначала откроется установка.

Сколько весит порция — вес по этикетке и калорийность

Похожие продукты

Говядина, вырезка из поясничной части, жареная195 ккал / 100 г
Говядина, вырезка из толстого края, без костей170 ккал / 100 г
Говядина, вырезка, постная часть, сырая116 ккал / 100 г
Говядина, вырезка, приготовленная на гриле158 ккал / 100 г

Частые вопросы

Как лучше всего приготовить этот отруб?
Этот отруб лучше всего подходит для медленного приготовления, например, тушения или запекания. Также его можно быстро обжарить на гриле или сковороде, предварительно замариновав.
Чем этот отруб отличается от настоящей вырезки?
Имитация вырезки обычно происходит из более доступных частей туши, таких как лопатка или шея, но нарезается так, чтобы напоминать по форме и текстуре настоящую вырезку. Она также менее жирная и более постная, чем некоторые другие отрубы.
Как мы считаем. КБЖУ берём из открытых научных баз (Open Food Facts / USDA FoodData Central) — там, где они есть. Если официальных данных для конкретного товара нет, считаем сами: по проверенным научным формулам (метод Атуотера — по содержанию белков, жиров и углеводов), а не наугад.

Материал носит информационный характер и не является медицинской рекомендацией.

Сфоткай блюдо — посчитаем в приложении

В Калорике наведи камеру на еду — AI распознает состав и порцию, а КБЖУ посчитается автоматически.

Скачать вRuStore

А ты бы угадал эту цифру? Проверь себя в тесте на 5 продуктов →

Хочешь точнее? Посчитать КБЖУ порции →

Значения КБЖУ усреднены. Точную калорийность своей порции считай в приложении Калорика.