Калорика AIКалорика AI
Скачать вRuStore
Главная›Продукты›Говяжьи короткие рёбра, постная часть, сырые
Продукт

Говяжьи короткие рёбра, постная часть, сырые: калорийность и КБЖУ

Коротко

Это отборные, постные говяжьи короткие рёбра без костей, подготовленные для приготовления. Мясо отличается нежной текстурой и насыщенным вкусом, идеально подходит для длительного тушения или медленного запекания. Благодаря низкому содержанию жира, оно является отличным источником белка, необходимого для поддержания мышечной массы и общего здоровья. На 100 г — 161 ккал, 20.1 г белка, 9 г жира и 0 г углеводов.

КБЖУ говяжьи короткие рёбра, постная часть, сырые на 100 г

161ккал / 100 г
Б 20.1 гЖ 9 гУ 0 г

Данные из USDA FoodData Central (public domain). Значения усреднены — точную порцию считай в приложении.

Пересчитать на свою порцию

Подвинь ползунок или введи граммы — КБЖУ пересчитается мгновенно.

г
161ккал
Б 20.1 гЖ 9 гУ 0 г

Порция — та, что выбрана в калькуляторе выше. Нет приложения — сначала откроется установка.

Сколько весит порция — вес по этикетке и калорийность

Похожие продукты

Говяжьи короткие рёбра, постные, без костей175 ккал / 100 г
Говяжьи короткие рёбра, постные, без костей, сырые169 ккал / 100 г
Говяжьи короткие рёбра, тушёные, постные287 ккал / 100 г
Говяжьи короткие рёбра, тушёные, постные224 ккал / 100 г

Частые вопросы

Как лучше всего приготовить говяжьи короткие рёбра?
Короткие рёбра лучше всего подходят для медленного приготовления, такого как тушение или запекание при низкой температуре. Это позволяет мясу стать невероятно нежным и сочным. Можно также готовить их на гриле после предварительного отваривания или тушения.
Чем отличаются короткие рёбра от других отрубов говядины?
Короткие рёбра — это часть грудинки, которая отличается высоким содержанием соединительной ткани и мраморности, что придает ей богатый вкус при правильном приготовлении. Этот отруб идеально подходит для блюд, где требуется длительное томление, раскрывая всю глубину вкуса.
Как мы считаем. КБЖУ берём из открытых научных баз (Open Food Facts / USDA FoodData Central) — там, где они есть. Если официальных данных для конкретного товара нет, считаем сами: по проверенным научным формулам (метод Атуотера — по содержанию белков, жиров и углеводов), а не наугад.

Материал носит информационный характер и не является медицинской рекомендацией.

Сфоткай блюдо — посчитаем в приложении

В Калорике наведи камеру на еду — AI распознает состав и порцию, а КБЖУ посчитается автоматически.

Скачать вRuStore

А ты бы угадал эту цифру? Проверь себя в тесте на 5 продуктов →

Хочешь точнее? Посчитать КБЖУ порции →

Значения КБЖУ усреднены. Точную калорийность своей порции считай в приложении Калорика.