Калорика AIКалорика AI
Скачать вRuStore
Главная›Продукты›Говяжьи рёбра (back ribs), постная часть, без жира
Продукт

Говяжьи рёбра (back ribs), постная часть, без жира: калорийность и КБЖУ

Говяжьи рёбра (back ribs), постная часть, без жира
Коротко

Это отборная постная часть говяжьих рёбер (back ribs) на кости, полностью очищенная от жира. Мясо отличается нежной текстурой и насыщенным вкусом, идеально подходит для запекания, тушения или медленного приготовления на гриле. Говяжьи рёбра — отличный источник белка и железа, способствующий поддержанию мышечной массы и общего тонуса организма. На 100 г — 221 ккал, 19.7 г белка, 15.7 г жира и 0.2 г углеводов.

КБЖУ говяжьи рёбра (back ribs), постная часть, без жира на 100 г

221ккал / 100 г
Б 19.7 гЖ 15.7 гУ 0.2 г

Данные из USDA FoodData Central (public domain). Значения усреднены — точную порцию считай в приложении.

Пересчитать на свою порцию

Подвинь ползунок или введи граммы — КБЖУ пересчитается мгновенно.

г
221ккал
Б 19.7 гЖ 15.7 гУ 0.2 г

Порция — та, что выбрана в калькуляторе выше. Нет приложения — сначала откроется установка.

Похожие продукты

Говяжьи рёбра (back ribs), постная часть, без жира, сырые239 ккал / 100 г
Говяжьи рёбра (back ribs), постная часть, сырые252 ккал / 100 г
Говяжьи рёбра (back ribs), сырые305 ккал / 100 г
Говяжьи рёбра чак-ай, постная часть, сырые137 ккал / 100 г

Частые вопросы

Как лучше всего приготовить говяжьи рёбра?
Эти рёбра лучше всего подходят для длительного приготовления при низкой температуре, например, в духовке или мультиварке, чтобы мясо стало максимально нежным и легко отделялось от кости. Также можно использовать гриль или копчение для придания особого аромата.
Можно ли использовать эту часть рёбер для бульона?
Хотя эти рёбра в первую очередь предназначены для мясных блюд, кость, оставшаяся после приготовления мяса, может быть использована для приготовления насыщенного говяжьего бульона.
Как мы считаем. КБЖУ берём из открытых научных баз (Open Food Facts / USDA FoodData Central) — там, где они есть. Если официальных данных для конкретного товара нет, считаем сами: по проверенным научным формулам (метод Атуотера — по содержанию белков, жиров и углеводов), а не наугад.

Материал носит информационный характер и не является медицинской рекомендацией.

Сфоткай блюдо — посчитаем в приложении

В Калорике наведи камеру на еду — AI распознает состав и порцию, а КБЖУ посчитается автоматически.

Скачать вRuStore

А ты бы угадал эту цифру? Проверь себя в тесте на 5 продуктов →

Хочешь точнее? Посчитать КБЖУ порции →

Значения КБЖУ усреднены. Точную калорийность своей порции считай в приложении Калорика.